Επαγγελματικά Φούρνοι Μικρών Διαστημάτων: Συμπαγής Σχεδιασμός, Υπέροχη Απόδοση για Εμπορικές Κουζίνες

Contact me immediately if you encounter problems!

[email protected]

+86-18652826331

Όλες οι κατηγορίες
EN EN

μικρή φούρνο πίσω από κάρτες

Το μικρό φούρνο κατά της επιφάνειας αντιπροσωπεύει μια πολύλογη και αποδοτική λύση μαγειρείας που συνδυάζει συμπαγή σχεδιασμό με επαγγελματική απόδοση. Αυτό το επινοημένο συσκευαστικό διαθέτει πολλά ανεξάρτητα ελεγχόμενα κομβεντικά, κάθε ένα οποίου είναι οπλισμένο με ακριβή ελεγχόμενες θερμοκρασίες που μπορούν να περιλαμβάνουν από 150°F έως 750°F. Η κατασκευή της επιφάνειας ενσωματώνει συνήθως υψηλής ποιότητας χάλυβα αντιρροπήματος και ειδικά μαγειρευτικά λιθιά που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας και άριστα αποτελέσματα μαγειρείας. Με διαστάσεις που συνήθως καλύπτουν 30-36 εγχώμετρα σε πλάτος και 24-30 εγχώμετρα σε βάθος, αυτοί οι φούρνοι μεγιστοποιούν τη χρήση του χώρου ενώ διατηρούν σημαντική ικανότητα μαγειρείας. Κάθε επιφάνεια φέρει ανεξάρτητα θερμαντικά στοιχεία στην κορυφή και τον πάτο, επιτρέποντας προσαρμοσμένη εφαρμογή θερμοκρασίας και ακριβή έλεγχο της μαγειρείας. Το ψηφιακό πλαίσιο ελέγχου προσφέρει προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις για διαφορετικά συνταγματικά, λειτουργίες χρονομετρητή και επιτήρηση θερμοκρασίας. Οι σύγχρονοι μικροί φούρνοι επιφάνειας συχνά περιλαμβάνουν συστήματα εισαγωγής ατμού, ενισχύοντας τις ικανότητες μαγειρείας ψωμιού και εξασφαλίζοντας απολύτως καλή ανάπτυξη της φλοιού. Η ανολισθανόμενη σχεδιασμένη κομβεντική διατήρηση συνεπών θερμοκρασιών ενώ μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και την απώλεια θερμοκρασίας. Αυτοί οι φούρνοι είναι ειδικά κατάλληλοι για αρτησιανικά μαγειρεία, μικρά εστιατόρια, καφενεία και επαγγελματικά κουζίνες όπου η χώρα είναι περιορισμένη αλλά η ποιότητα της παραγωγής είναι απαραίτητη.

Νέες κυκλοφορίες προϊόντων

εμπορικός φούρνος συμβατικής SMD-705+12 ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

εμπορικός φούρνος συμβατικής SMD-705+12

SMG-330 ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

SMG-330

SMG-636 ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

SMG-636

SMG-D20 ΠΡΟΒΑΛΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

SMG-D20

Οι μικρές φούρνοι πάλμας προσφέρουν αρκετές πείστικες προβλέψεις που τους καθιστούν ένα αξιόλογο πρόσθετο σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Η συμπιεστική τους μεγάλη τους κάνει να είναι αδιάσπαστες για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο, ενώ παρέχουν παρ' όλα αυτά σημαντική ικανότητα μαγειρείας. Το μοντικό σχεδιασμός επιτρέπει στις επιχειρήσεις να στοίβαξουν πολλά μονάδων όπως αυξάνονται τα ανάγκη τους, προσφέροντας μετασκαλευτικότητα χωρίς να χρειάζεται επιπλέον χώρο στο δάπεδο. Οι ανεξάρτητες ελέγχους θερμοκρασίας για κάθε πάλμα επιτρέπει την αμέσως μαγειρεία διαφορετικών προϊόντων σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα και την αποτελεσματικότητα της ροής εργασίας. Οι καλύτερες ιδιότητες κράτησης και κατανομής θερμοκρασίας παράγουν συνεπές, υψηλής ποιότητας αποτελέσματα σε όλους τους τύπους ψωμικών, από τα χειροποίητα ψωμιά μέχρι τις πίτσες και τα γλυκά. Η γρήγορη ώρα εξάρτησης και η ενεργειακά αποτελεσματική λειτουργία μεταφράζεται σε μειωμένα κόστη υπηρεσιών και βελτιωμένη αποτελεσματικότητα λειτουργίας. Η ανθεκτική κατασκευή, συνήθως με εξωτερικά από αντισειστικό χάλυβα και συστατικά επαγγελματικού επιπέδου, εξασφαλίζει μακροχρόνια και αξιόπιστη απόδοση υπό σκληρές συνθήκες χρήσης. Τα ευχερά συστήματα ελέγχου απλοποιούν την λειτουργία, μειώνοντας τον χρόνο εκπαίδευσης και ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα σφαλμάτων μαγειρείας. Πολλά μοντέλα περιλαμβάνουν προηγμένες λειτουργίες όπως προγραμματιζόμενες συνταγές και εισαγωγή ατμού, επεκτείνοντας το εύρος των προϊόντων που μπορούν να παραχθούν. Τα εύκαθαρτα επιφάνειες και αποσπαστικά συστατικά επιτρέπουν εύκολη συντήρηση και συμμόρφωση με τις προδιαγραφές υγιεινής. Επιπλέον, η πολυτελικότητα αυτών των φούρνων επιτρέπει στις επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις προσφορές τους χωρίς να επενδύσουν σε πολλά ειδικευμένα κομμάτια εξοπλισμού.

Συμβουλές και Τραγούδια

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

21

Mar

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

Δείτε Περισσότερα
Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

21

Mar

Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

Δείτε Περισσότερα
Συμβουλές για την διαφύλαξη του φούρνου σας για μπαγετ

21

Mar

Συμβουλές για την διαφύλαξη του φούρνου σας για μπαγετ

Δείτε Περισσότερα
Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

21

Mar

Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

Δείτε Περισσότερα

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000

μικρή φούρνο πίσω από κάρτες

φούρνος μονού επιπέδου
φούρνος μονού επιπέδου
τιμή φούρνου με αερίας στο δάφι
τιμή εμπορικού φουρνού σε τρίπτυχο
φούρνος γκρεμάλας 2 καδέ
φούρνος με μοναδικό δίκτυο αερίου
Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Το πολύπλοκο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας στους μικρούς φούρνους με δίκτυο αποτελεί σημαντική πρόοδο στην τεχνολογία εμπορικής ψησίματος. Κάθε δίκτυο διαθέτει ανεξάρτητα ελεγχόμενα θερμαντικά στοιχεία για τόσο την κορυφαία όσο και την κάτω θερμοκρασία, επιτρέποντας ακριβής ρύθμιση της θερμοκρασίας μεταξύ 150°F και 750°F. Αυτό το διπλό σύστημα θέρμανσης επιτρέπει στους εργατές να προσαρμόζουν τον περιβάλλοντα μαγειρείας για συγκεκριμένα προϊόντα, εξασφαλίζοντας καλύτερα αποτελέσματα για όλα, από τα λεπτά παγωτά έως το στοιχειώδες ψωμί. Η ψηφιακή διεπαφή ελέγχου παρέχει ακριβείς αναγνώσεις θερμοκρασίας και επιτρέπει την προγραμματισμένη ρύθμιση πολλαπλών ρεσεπτ, επιταχύνοντας την διαδικασία μαγειρείας και εξασφαλίζοντας συνέπεια σε όλες τις παραγωγικές σειρές. Το σύστημα γρήγορης αποκατάστασης θερμοκρασίας διατηρεί σταθερές θερμοκρασίες ακόμη και κατά την κορυφαία χρήση, ενώ η αποτελεσματική απομόνωση προλαμβάνει την απώλεια θερμοκρασίας και μειώνει την κατανάλωση ενέργειας.
Δυνατότητες Διαφοροποιημένης Μαγειρείας

Δυνατότητες Διαφοροποιημένης Μαγειρείας

Οι μικρές φούρνοι πάλμας ανήκουν στην κατηγορία των φούρνων που διαθέτουν εξαιρετική ικανότητα να χειριστούν μια διαφορετική πλειάδα εφαρμογών πειραματισμού με αποτελέσματα επαγγελματικού επιπέδου. Η συνδυασμένη θερμαλή ακτινοβολία από τη λιθινή πάλμα και το ρυθμιζόμενο ζεστό πάνω από τον φούρνο δημιουργεί τον απολύτως ιδανικό χώρο για την κατασκευή της σωστής σχήμασης φούρνιου και της εσωτερικής δομής στα προϊόντα ψωμιού. Η ομαλή κατανομή θερμοκρασίας εξασφαλίζει σταθερή καύση και μαγειρεματική επεξεργασία σε όλη την επιφάνεια ψήσιμου, εξαλείφοντας ζεστά σημεία και μη ομοιόμορφα αποτελέσματα. Το προαιρετικό σύστημα εισαγωγής ατμού προσθέτει υγρασία σε κρίσιμες στιγμές κατά τη διάρκεια της ψήσης, κάτι που είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί η κατασκευή του κατάλληλου φούρνιου σε αρτησιακά ψωμιά και να διατηρηθούν οι κατάλληλες επιπέδους υγρασίας για διάφορα ψητά προϊόντα. Αυτή η πολυτέλεια επιτρέπει σε επιχειρήσεις να παράγουν μια ευρεία παλλάδα προϊόντων, από πίτσες και ψωμιούπωλα μέχρι τραγανά και ψητά προϊόντα, όλα μέσα σε ένα μοναδικό μονάδα.
Σχεδιασμός με λιγότερη χώρο και αντοχή

Σχεδιασμός με λιγότερη χώρο και αντοχή

Η σκεπτική μηχανική πίσω από τους μικρούς φούρνους γκριλ εξαγοράζει τη χρησιμότητα τους ενώ ελαχιστοποιεί την παρουσία τους σε εμπορικές κουζίνες. Η συμπαγή σχεδιασμός συνήθως περιλαμβάνει κατασκευή από βαριά οξιδωτήν αδέσμευτη χάλβα που διασφαλίζει μακροχρόνια και αντοχή σε απαιτητικές εμπορικές περιβάλλοντα. Το μοντιακό χαρακτήρα αυτών των φούρνων επιτρέπει κατακόρυφη στοίβαξη, αποτελεσματικά διπλασιάζοντας ή τριπλασιάζοντας την παραγωγικότητα χωρίς να απαιτείται επιπλέον χώρο στον δάπεδο. Τα επαγγελματικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βαριών αντλιών πόρτων και των κλειδωμένων πλαισίων ελέγχου, σχεδιάζονται για να αντέχουν συνεχή χρήση σε επιχειρήσεις με υψηλό όγκο. Η θερμοαπομακρυντική λεπίδα και τα συστήματα ψύξης εξωτερικά καταπιέζουν τη μεταφορά θερμότητας σε περιστασιακά περιοχές, δημιουργώντας ένα πιο άνετο περιβάλλον εργασίας ενώ διατηρούν την ενεργειακή αποτελεσματικότητα. Το σχεδιασμός προσβάσιμης διευκολύνει τη συντημελετική διατήρηση και καθαρισμό, βοηθώντας να διασφαλιστεί συνεπής απόδοση και συμμόρφωση με τις υγειονομικές κανονισμούς.