φούρνος γκρεμάλας 2 καδέ
Το φούρνο κατωφυλλίου με 2 ταβλώτα αποτελεί ένα ακματικό σημείο της τεχνολογίας επαγγελματικής ψησίματος, προσφέροντας εξαιρετική πολυτέλεια και ακρίβεια σε επαγγελματικά μαγειρεματικά περιβάλλοντα. Αυτή η καινοτόμα λύση ψήσεως διαθέτει δύο ανεξάρτητες καμάρες ψήσεως, κάθε μία εξοπλισμένη με ξεχωριστές ελέγχους θερμοκρασίας και συστήματα εισαγωγής ατμού, επιτρέποντας την αμέσως παραγωγή διαφορετικών προϊόντων. Η σχεδιασμός του φουρνού περιλαμβάνει επαρκείς πυρίτιδες λίθους που εξασφαλίζουν ομαλή κατανομή θερμοκρασίας και υψηλή κράτηση θερμοκρασίας, αποτελέσματα σε συνεχώς τέλειες αποτελέσματα ψήσεως. Κάθε ταβλώτο μετράει περίπου 65x45 εκ., παρέχοντας αρκετό χώρο για διάφορες ανάγκες ψήσεως. Το ηλεκτρονικό πλήττρο ελέγχου του φουρνού επιτρέπει ακριβή διαχείριση θερμοκρασίας με εύρος από 50°C έως 350°C, ενώ το ενσωματωμένο σύστημα ατμού δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για να επιτευχθεί η τέλεια κρούστα σε ψωμιά και ζαχαροπλαστικά. Η ανθεκτική κατασκευή συνδυάζει βιωσιμότητα με ενεργειακή αποδοτικότητα, με υψηλή ποιότητα υλικών απομόνωσης που ελαχιστοποιούν την απώλεια θερμοκρασίας και μειώνουν τις έξοδα λειτουργίας. Με το συμπαγές μεγέθους και σχεδιασμό στοίβασης, αυτό το φούρνο κατωφυλλίου μεγιστοποιεί το χώρο της μαγειρείας ενώ διατηρεί υψηλή ικανότητα παραγωγής.