Ammattilainen 3 alustan uuniovi: Edistynyt leivontatekniikka kaupallisiin keittiöihin

Contact me immediately if you encounter problems!

Kaikki kategoriat

3 pyydin koripihvi

3-lautainen dekkioven on huippu modernin leipomisen teknologian kehityksessä, tarjoamalla erinomaista monipuolisuutta ja tarkkuutta kaupallisiin leipomisoperaatioiden käyttöön. Tämä ammattilasluokan laite koostuu kolmesta itsenäisestä lepakoosta, joissa on omat lämpötilaohjaimet ja lammityselementit, mahdollistaen erilaisten tuotteiden samanaikaisen lepimisen eri lämpötiloilla. Oven vahva rakennus sisältää yleensä korkealaatuisen rostiton teräsä, mikä varmistaa kestävyyden ja helpon huoltamisen. Jokainen dekki on varustettu höyryinjektiofunktiolla, mikä on ratkaisevan tärkeää saavuttaessaan täydellinen kuori käsityöllisille leiville ja vihreille. Oven kehittyne lämpötilanhallintajärjestelmä säilyttää tasaisen lämpötilajakauman, kun taas digitaaliset ohjaimet mahdollistavat tarkat aikakatkaisut ja lämpötilan säätämisen. Mittojen optimointi kaupallisten keittokuntien käyttöön tekee 3-lautaisesta dekkiovesta sopivan standardilepokoneiden käyttöön, ja energiatehokkaat suunnitteluelementit auttavat vähentämään toimintakustannuksia. Itsenäinen dekkijärjestelmä mahdollistaa leipomisen useiden tuotteiden samanaikaisesti, parantamalla tuottavuutta ja työvoiman tehokkuutta. Edistynyt isolointitekniikka varmistaa lämpötilan säilymisen samalla, kun se pitää oven ulkopinnan jälleen mukavasti kylmänä, edistämällä näin työturvallisuutta ja energiansäästöjä.

Uusia tuotteita

NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

kaupallinen pyörimiskeitin SMD-705+16F

NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

kaupallinen pyörimiskeitin SMQ-705+901

NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

kaupallinen leivänkakki SMD-603S+AB

NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

SMG-636

3-kerroksinen levylämmitysoven tarjoaa lukuisia mielenkiintoisia etuja, jotka tekevät siitä arvokkaan resurssin leipomoille ja ruoan palvelutoiminnalle. Ennen kaikkea sen kolme itsenäistä kerrosta antaa epäluontaisen joustavuuden, joka mahdollistaa leipomoille erilaisten tuotteiden valmistuksen samanaikaisesti vaikka niillä on erilaiset lämpötilasetelmät. Tämä monipuolisuus lisää merkittävästi tuotantokapasiteettia ilman laatun vauriointia. Tarkka lämpötilaohjausjärjestelmä varmistaa yhtenevät tulokset, mikä vähentää hukkaa ja parantaa tuotteen tasapainoa. Jokaisessa kerroksessa oleva höyryinjektio-toiminto luo täydellisen ympäristön kuivien leivien ruskasta kehittämiseksi ja herkkien vihersuupalojen kosteutta pidettäessä. Energiatehokkuus on toinen keskeinen etu, sillä hyvin isoloidut kamert pyyhkyttävät lämpömenetyksen ja vähentävät sähkökulutusta. Oven modulaarinen suunnittelu helpottaa huoltotoimenpiteitä ja puhdistusta, kun taas sen kestävä rakennusvaruste varmistaa pitkän käyttöelämän. Digitaalinen ohjausliittymä yksinkertaistaa toimintaa, mikä mahdollistaa tarkkojen leivontaehdot minimikoulutuksella. Avaruustehokkuutta maksimoidaan kerrosten pystysuuntaisella asettelulla, mikä tekee sen ideaaliselta yrityksille, joilla on rajallinen lattiamennessa. Oven kyky käsitellä useita sarjoja samanaikaisesti nostaa läpimenoa ja tuottavuutta, kun taas itsenäinen kerrostelajärjestelmä mahdollistaa jatkuvan toiminnan edelleen, vaikka yksi kerros tarvitsee huoltotilaisuutta. Tasainen lämpöjakauma jokaisessa kammissa varmistaa yhtäläiset leivonntulokset, mikä vähentää tuotteen kääntämisen tarvetta ja minimoi työvoiman vaatimuksia.

Uusimmat uutiset

Mar

Mitkä ovat korkealaatuisen baguetteen uunin keskeiset ominaisuudet?

Katso lisää

Mar

Parhaat baguetteen uunit ammattilaisille leipomoille

Katso lisää

Mar

Vihjeitä säilyttääksesi baguetteen uunin hyvässä kunnossa

Katso lisää

Mar

Mitä tarkastella valitsemassa oikean leipomoaseman laitteistoa yrityksellesi

Katso lisää

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.

Name

Yrityksen nimi

Viesti

0/1000

3 pyydin koripihvi

leivonnalle tarkoitettu kerrosuuni

yksi kerrosuuni

pieni deck-uuni

kolmekeilainen uuni

revent-merkkikerrosuuni

3 pyydin koripihvi

Edistynyt lämpötilan säätöjärjestelmä

3 keitinäytön kerrosuunin monimutkainen lämpötilojärjestelmä edustaa suurta edistysaskelta leivontatarkkuudessa. Jokaisella kerroksella on omat termostaatit ja lämmityselementit, jotka mahdollistavat tarkkan lämpötilan hallinnan välillä 50°C–300°C. Digitaalinen ohjauspaneeli tarjoaa reaaliaikaisen lämpötilan seurannan ja säätömahdollisuudet, varmistamalla yhtenevät tulokset useiden sarjojen kuluessa. Edistyneet anturit jatkuvasti seuraavat ja ylläpitävät asetettua lämpötilaa, kompensoimalla automaattisesti oven avaamisen aiheuttamaa lämpötilan laskua. Tämä järjestelmä sisältää ohjelmoituvia lämpötilaprofiileja, joilla leivonnat voivat luoda ja tallentaa erityisiä reseptejä ennakoituilla lämpötilasetuksilla. Nopea lämpötilan palauttumisominaisuus varmistaa vähimmäismäärän lämpötilan vaihtelu jatkuvassa toiminnassa, kun taas älykäs lämpöjakauma-järjestelmä ylläpitää tasaisen lämpötilan jokaisessa kerroksessa.

Höyryinjektio-tekniikka

Integroitu höyryinjektiojärjestelmä edustaa avaintoimintoa 3-lautaisessa uunissa, toimittamalla tarkka kosteusohjaus parhaan leivontatuloksen saavuttamiseksi. Jokainen lauta on varustettu yksilöllisillä höyrygeneraattoreilla, jotka tarjoavat ohjattuja höyrypusekkeita ohjelmoitavissa väliajoin. Tämä ominaisuus on olennainen tekijä artisanaleja leipävihoja varten, joilla saavutetaan täydellinen kuori, luodaan kerroksiksi menevät vihurat ja säilytetään sopiva kosteuspitoisuus erilaisissa leivonnaisissa. Höyryjärjestelmä sisältää säädettävät tilavuuskontrollit, jotka mahdollistavat keittäjien mukauttaa höyrymäärää riippuen tiettyjen reseptien vaatimuksista. Edistyksellinen höyryjakauma varmistaa tasaisen peiteksen koko leivintilaajan läpi, kun taas tehokas virtausjärjestelmä estää ylimääräisen kosteuskerroksen muodostumisen. Höyrygeneraattorit suunnitellaan nopeasti toimimaan ja antamaan johdonmukaista tuotantoa, mikä edistää tuotteen laatua ja johdonmukaisuutta.

Monilautaisen tehokkuus ja työkaluston optimointi

Tämän uunin kolme kerrosta suunniteltu maksimoimaan toiminnallisen tehokkuuden älykkään työvoiman ja tilan käytön kautta. Jokainen kerros toimii itsenäisesti, mahdollistaen erilaisten tuotteiden paistamisen samanaikaisesti eri lämpötiloissa ja ajoissa. Strateginen pystysuuntainen järjestely optimoi keittiön tilaa ja tarjoaa helpon pääsyn kaikkiin huoneisiin. Uunin suunnittelu sisältää ergonomiset ovenkahvat ja hyvin tasapainotetut ovet mukavaksi käyttöön huipputuotantoperusteilla. Jokaisella kerroksella on helppolukuinen digitaalinen näyttö ja intuitiiviset kontrollit, jotka helpottavat paistamisprosessia ja vähentävät käyttäjän virheitä. Monikerroksinen järjestelmä mahdollistaa tehokkaan sarjan suunnittelun, mikä vähentää pysähtymisaikoja ja lisää yleistä tuottavuutta. Edistynyt välilämpöisolointi estää lämpötilojen häiriötä, varmistaa johdonmukaiset tulokset kaikissa huoneissa ja säilyttää energiatehokkuuden.