فر گاز حرفه‌ای: راه‌حل نگارش تجاری با عملکرد بالا و ویژگی‌های پیشرفته

Contact me immediately if you encounter problems!

همه دسته‌بندی‌ها

فر دک گازی برای فروش

فرن چند سطحی گاز نمایانگر اوج فناوری نان‌سازی تجاری است که به صورت بی‌نظیر انعطاف‌پذیری و کارایی را برای نان‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و مراکز خدمات غذایی ارائه می‌دهد. این تجهیزات حرفه‌ای دارای چندین سطح کنترل مستقل است که هر کدام با سیستم‌های کنترل دما دقیق مجهز شده‌اند که محدوده دما را از 150°F تا 750°F پوشش می‌دهد. ساختار قوی فولاد راست‌گرد ضامن استحکام و طول عمر است، در حالی که عایق‌بندی برتر دما را ثابت نگه می‌دارد و مصرف انرژی را کاهش می‌دهد. هر سطح دارای کنترل‌های گرما جداگانه برای بالا و پایین است که به نان‌سازان اجازه می‌دهد نتایج کامل برای محصولات مختلف به صورت همزمان را به دست آورند. فضای داخلی گسترده فرن اجازه قرار گرفتن چندین سینی نان‌سازی را می‌دهد که آن را برای تولید حجم زیاد مناسب می‌کند. ویژگی‌های پیشرفته شامل سیستم تزریق بخار برای دستیابی به پوسته‌های کامل، پنل‌های کنترل دیجیتال برای مدیریت دقیق زمان و دما و نمایشگرهای LED برای نظارت آسان فعالیت‌هاست. طراحی بارگیری از جلو دسترسی آسان و جریان کاری کارآمد را فراهم می‌کند، در حالی که شیشه‌های بزرگ و مقاوم ضد حرارت اجازه نظارت مداوم بر روی پیشرفت نان‌سازی را می‌دهد. ویژگی‌های ایمنی شامل سیستم خاموش شدن خودکار، دسته‌های مقاوم در برابر گرما و طراحی هواگذر مناسب است. سیستم گازی عملکرد اقتصادی و بازیابی سریع گرما بین چرخه‌های نان‌سازی را تضمین می‌کند.

عرضه محصولات جدید

فرن دک گازی مزایای بسیار جذابی را ارائه می‌دهد که آن را به یک سرمایه‌گذاری ضروری برای عملیات خبازی تجاری تبدیل می‌کند. ابتدا و بالاترین اهمیت، طراحی چندین دک آن ظرفیت تولید را حداکثر می‌کند در حالی که نیاز به فضا را کمینه می‌کند، اجازه می‌دهد تا کسب‌وکارها به طور موثری طرح آشپزخانه خود را بهینه کنند. کنترل‌های دماستی به صورت مستقل برای هر دک، پخت همزمان محصولات مختلف در دماهای متفاوت را امکان‌پذیر می‌کند، که به طور قابل توجهی بهره‌وری و کارایی جریان کار را افزایش می‌دهد. سیستم گرمایی گازی کارایی هزینه‌ای بهتری نسبت به گزینه‌های الکتریکی ارائه می‌دهد، با زمان‌های گرم شدن سریع‌تر و هزینه‌های عملیاتی کمتر. سیستم توزیع حرارت منظم نتایج پخت یکسان را تضمین می‌کند، نقاط گرم را حذف می‌کند و تاریک شدن یکنواخت روی تمام محصولات را تضمین می‌کند. ویژگی تزریق بخار انعطاف‌پذیری اضافی ایجاد می‌کند، که به خبازان اجازه می‌دهد تا پوست‌های کامل بر روی نان و شیرینی‌ها ایجاد کنند. ساخت محکم و مواد با کیفیت بالا استحکام بلندمدت را تضمین می‌کند، هزینه‌های نگهداری و زمان تعطیلی را کاهش می‌دهد. پنل کنترل ساده و قابل فهم عملکرد را ساده می‌کند و آموزش کمینه برای کارکنان لازم می‌کند. کارایی انرژی از طریق عایق‌سازی برتر و بازیابی سریع دما افزایش می‌یابد، که به کاهش هزینه‌های خدمات عمومی کمک می‌کند. فضای داخلی فراوان انواع مختلف اندازه‌های تالی و تنظیمات را پوشش می‌دهد، که انعطاف‌پذیری در برنامه‌ریزی تولید را فراهم می‌کند. ویژگی‌های ایمنی هم عملکرد‌ها و هم محصولات را محافظت می‌کنند، در حالی که طراحی آسان‌برای-تمیز کردن زمان و تلاش نگهداری را کاهش می‌دهد. طراحی بارگیری از جلو ارگونومیک را بهبود می‌بخشد و خستگی عملکردی را در دوره‌های تولیدی پردرخواست کاهش می‌دهد.

نکات و ترفندها

بهترین فرNs باغت برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای

21

Mar

بهترین فرNs باغت برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای

نمایش بیشتر
نکات برای نگهداری از فرن باغت خود

21

Mar

نکات برای نگهداری از فرن باغت خود

نمایش بیشتر
چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

21

Mar

چگونه تجهیزات مناسب پâtisserie برای کسب و کار خود را انتخاب کنید

نمایش بیشتر
آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

25

Mar

آینده تجهیزات نان‌پزی: روند و نوآوری‌ها

نمایش بیشتر

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

فر دک گازی برای فروش

سیستم کنترل دما پیشرفته

سیستم کنترل دما پیشرفته

سیستم کنترل دما پیشرفته فرن دک گاز نشان دهنده یک پیشرفت در دقت و کارایی پخت است. هر دک شامل عناصر گرمایی مستقل با نظارت دیجیتال بر دما با دقت تا ۱°F است. این کنترل دقیق به خوبان‌ها اجازه می‌دهد تا دما را طی دوره پخت ثابت نگه دارند و نتایج یکسانی در بچ‌های مختلف تأمین کنند. این سیستم فناوری بازیابی گرما سریع را شامل می‌شود که حتی در صورت باز شدن مکرر در، دما را ثابت نگه می‌دارد، که برای عملیات‌های تجاری گسترده حیاتی است. کنترل گرما در دو منطقه در هر دک به عملیات‌کنندگان اجازه می‌دهد تا گرماهای بالا و پایین را به طور مستقل تنظیم کنند، شرایط مناسب برای انواع مختلف مواد پخته شده فراهم می‌کند. این سطح از کنترل برای دستیابی به بهترین نتایج با انواع محصولات، از شیرینی‌های رقیق تا نان‌های صنعتی، ضروری است.
فناوری تزریق بخار

فناوری تزریق بخار

سیستم تزریق بخار ادغام شده فرآیند پخت نان را با ارائه کنترل دقیق رطوبت در مراحل حساس پخت، انقلابی کرده است. این ویژگی برای ساخت نان با کیفیت حرفه‌ای با پوسته‌های مناسب و ساختار داخلی بهینه ضروری است. سیستم نخستین بار بخار را به صورت کنترل‌شده و در بازه‌های زمانی دقیق تخلیه می‌کند تا پخت‌کاران بتوانند تعادل مناسب بین توسعه پوسته و نگهداری رطوبت داخلی را دستیابی کنند. سیستم تولید بخار طراحی شده برای بازیابی سریع است تا دسترسی ثابت به بخار در طول چندین چرخه پخت تضمین شود. این فناوری به خصوص برای تولید نان‌های هنرمند، کرواسان و محصولات دیگری که نیازمند سطح رطوبت مشخصی در طول پخت هستند، ارزشمند است.
طراحی صرفه‌جویی در انرژی

طراحی صرفه‌جویی در انرژی

طراحی انرژی‌کارآمد فرن دک گاز شامل ویژگی‌های متعددی است که هزینه‌های عملیاتی را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد در حالی که عملکرد بیسکویتی برتری حفظ می‌کند. سیستم عایق‌کننده پیشرفته از دست دادن گرما را به حداقل می‌رساند، که منجر به مصرف گاز کمتر و ثبات دمای بهبود یافته می‌شود. زمان گرم شدن سریع نیاز به گرم کردن قبلی را کاهش می‌دهد، در حالی که سیستم توزیع گرما کارآمد از استفاده بهینه انرژی در طول پخت مطمئن می‌شود. سیستم جبران دما خودکار خروجی گرما را بر اساس اندازه بار تنظیم می‌کند، از ضایعات انرژی در بارهای جزئی جلوگیری می‌کند. طراحی درب محکم و گلوله‌های کیفیت بالا گریزش گرما را جلوگیری می‌کند و به کارایی انرژی کلی کمک می‌کند. این ویژگی‌ها با هم ترکیب شده و صرفه‌جویی مالی قابل توجهی نسبت به فرنهای سنتی ارائه می‌دهند در حالی که عملکرد بیسکویتی فوق العاده را حفظ می‌کنند.