ціна комерційного духового шафа
Ціни на комерційні пікові печі відображають значну інвестицію у професійне обладнання для випічки, звичайно варіюючи від 5000 до 30000 доларів в залежності від розміру та специфікацій. Ці печі мають кілька незалежно керованих пікових камер, що дозволяє випічникам одночасно готувати різні продукти при різних температурах. Кожен пік містить складні елементи нагріву, які забезпечують рівномірне розподілення тепла, створюючи послідовні результати на всіх поверхнях для випічки. Ціна часто корелює з передовими функціями, такими як цифрові контролери, системи ін'єкції пару та енергоефективні операції. Сучасні комерційні пікові печі комплектуються програмовими налаштуваннями, функціями таймера та точними механізмами керування температурою. Конструкція зазвичай включає важкі нержавіючі зовнішні покриття, добре термоізоловані камери та тривалі матеріали піку, такі як камінь або стал. Ці печі призначені для середовищ високопродуктивного виробництва, таких як хлібопекарні, ресторани та готелі, пропонуючи чудову зберігання тепла та час відновлення. Ціна також враховує додаткові функції, такі як внутрішнє освітлення, віконця для перегляду та передові системи вентиляції. При розгляді ціни на комерційну пікову печь покупці повинні оцінити фактори, такі як ємність виробництва, вимоги до простору та показники споживання енергії, щоб забезпечити найкращу вартість своєї інвестиції.