Profesyonel Gaz Deği Ovensi: Gelişmiş Özelliklerle Yüksek Performanslı Ticari Fırın Çözümü

Contact me immediately if you encounter problems!

Tüm Kategoriler

satılık gazlı fırın masası

Gazli katlı fırın, ticari ekmek yapım teknolojisinin zirvesini temsil eder ve pastaneler, restoranlar ve gıda yiyecek hizmeti kurumları için eşsiz esneklik ve verimlilik sunar. Bu profesyonel seviyeli ekipman, her biri 150°F'den 750°F'ye kadar kesin sıcaklık kontrol sistemleriyle donatılmış birden fazla bağımsız olarak kontrol edilebilir kat içerir. Dayanıklı çelik yapısı dayanıklılık ve uzun ömür garanti ederken, üstün yalıtım sabit sıcaklıkları korur ve enerji tüketimini azaltır. Her kat ayrı üst ve alt ısı kontrolleri ile donatılarak, fırıncıların aynı anda çeşitli ürünler için mükemmel sonuçlar elde etmesine olanak tanır. Fırının geniş iç kısmı, yüksek hacimli üretim için birden fazla fırça taşımaya uygun hale getirilmiştir. Gelişmiş özellikler arasında mükemmel kabuklar elde etmek için buhar enjeksiyon sistemleri, kesin zamanlama ve sıcaklık yönetimi için dijital kontrol paneleri ve kolay izleme için LED ekranlar yer almaktadır. Fırının ön yükleme tasarımı kolay erişim ve verimli iş akışı sağlarken, büyük boyda termal cam pencereler sürekli pişirme ilerlemesini izlemenizi sağlar. Güvenlik özellikleri otomatik kapanma sistemleri, ısıya dayanıklı ele geçişler ve uygun ventilleme tasarımı içerir. Gazlı sistem ise pişirme döngüleri arasında hızlı ısı geri kazanımını sağlayarak maliyet etkin operasyonu garanti eder.

Yeni Ürün Sergilenmeleri

Gazli katlı fırın, ticari pastane işlemlerinde vazgeçilmez bir yatırım olmasının birçok güçlü avantajı bulunmaktadır. İlk ve en önemlisi, çoklu katlı tasarım, üretim kapasitesini maksimize ederken yer kaplamasını minimize eder, işletmelere mutfak düzenlerini etkili bir şekilde optimize etmelerini sağlar. Her kattaki bağımsız sıcaklık kontrolleri farklı ürünlerin aynı anda değişik sıcaklıklarda pişirilmesine izin verir ki bu da üretkenliği ve iş akışının verimliliğini önemli ölçüde artırır. Gaz ısıtma sistemi, elektrikli alternatiflere göre daha iyi maliyet verimliliği sunar, daha hızlı ısınma süreleri ve daha düşük işletmee maliyetleri vardır. Düzgün ısı dağıtım sistemi, tüm ürünlerde tutarsız ısıl noktaları ortadan kaldırarak eşit kızartma sonuçlarını garanti altına alır. Buhar ekleme özelliği ise ek esneklik sağlayarak ekmek ve tatlıların mükemmel kabukları oluşturulmasını mümkün kılar. Dayanıklı yapısı ve yüksek kaliteli malzemeler, uzun vadeli dayanıklılığı sağlar, bakım maliyetlerini ve duruş sürelerini azaltır. Sezgisel kontrol paneli, personelin minimal eğitimle kolayca kullanılmasını sağlar. Enerji verimliliği, üstün yalıtım ve hızlı sıcaklık geri kazanımıyla artırılarak faturaların düşürülmesine katkı sağlar. Geniş iç mekan, çeşitli tepsiler boyutlarını ve yapılandırmalarını barındırabilir, bu da üretim planlamasında esnekliğe olanak tanır. Güvenlik özellikleri hem operatörleri hem de ürünleri korurken kolay temizlenen tasarım bakım süresini ve çabayı azaltır. Ön yükleme tasarımı, yoğun üretim dönemlerinde operatör yorgunluğunu azaltarak ergonomik konfor sağlar.

İpuçları ve Uydurmaları

Profesyonel Fırıncılık İçin En İyi Baguette Fırınları

21

Mar

Profesyonel Fırıncılık İçin En İyi Baguette Fırınları

Daha Fazla Gör
Baguette Fırınıuzu Bakım için İpuçları

21

Mar

Baguette Fırınıuzu Bakım için İpuçları

Daha Fazla Gör
İşinizi İçin Doğru Fırın Ekipmanı Nasıl Seçilir

21

Mar

İşinizi İçin Doğru Fırın Ekipmanı Nasıl Seçilir

Daha Fazla Gör
Fırın Ekipmanlarının Geleceği: Eğilimler ve Yenilikler

25

Mar

Fırın Ekipmanlarının Geleceği: Eğilimler ve Yenilikler

Daha Fazla Gör

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000

satılık gazlı fırın masası

Gelişmiş sıcaklık kontrol sistemi

Gelişmiş sıcaklık kontrol sistemi

Gazli fırınin sofistike sıcaklık kontrol sistemi, hamur işi pişirme hassasiyeti ve verimliliği açısından bir ilerlemedir. Her kat, dijital sıcaklık izlemesi ile 1°F doğruluğunda bağımsız olarak kontrol edilen ısıtma elemanlarına sahiptir. Bu hassas kontrol, pişirme döngüsü boyunca tam sıcaklıkları korumaya olanak tanır ve birden fazla parti arasında tutarlı sonuçlar sağlar. Sistem, sık sık kapının açılması sırasında bile sabit sıcaklıkları koruyan hızlı ısıtma geri kazanım teknolojisi içerir ki bu, meşgul ticari işletmeler için kritik importance taşır. Her katteki iki bölge ısıtma kontrolleri, operatörlerin üst ve alt ısıyı bağımsız olarak ayarlamasına olanak tanır ve farklı türdeki hamur işleri için mükemmel koşullar sağlar. Bu düzeydeki kontrol, hassas pastalarından sanatsal ekmeklere kadar çeşitli ürünlerle en iyi sonuçları elde etmek için temel bir unsurdur.
Buhar Enjeksiyon Teknolojisi

Buhar Enjeksiyon Teknolojisi

Entegre buhar enjeksiyon sistemi, kritik fasüllerde hassas nem kontrolü sağlayarak fırınlama sürecini devrimleştirmektedir. Bu özellik, mükemmel kabuklara ve optimal iç dokuya sahip profesyonel kalite ekmeği üretmek için temeldir. Sistem, fırıncıların kabuk gelişimi ve iç nem tutumu arasında mükemmel bir denge ulaşmalarını mümkün kılan kesin zamanlama aralıklarında kontrol edilen buhar patlamaları sunar. Buhar üretim sistemi, hızlı geri yükleme için tasarlanmıştır ve bu da birden fazla fırınlama döngüs boyunca sürekli buhar kullanılabilirliğini garanti altına alır. Bu teknoloji, fırınlama sırasında belirli nem seviyeleri gerektiren sanatçısallık ekmekleri, croissant'lar ve diğer ürünler üretmek için özellikle değerlidir.
Enerji verimli tasarım

Enerji verimli tasarım

Gazli fırının enerji verimli tasarımı, üstün pişirme performansını korurken işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltan birden fazla özelliği içerir. İleri düzeydeki yalıtım sistemi ısı kaybını minimuma indirir, bu da daha düşük gaz tüketimi ve iyileştirilmiş sıcaklık istikrarına yol açar. Hızlı ısınma süresi ön-isıtmaya ilişkin gereksinimleri azaltırken, etkili ısı dağıtım sistemi pişirme sırasında optimal enerji kullanımı için sağlayıcı olur. Otomatik sıcaklık kompansasyon sistemi yükleme boyutuna göre ısı çıkışı ayarlar ve kısmi yüklü durumlarda enerji kaybını önler. Sigít kapalı kapı tasarımı ve yüksek kaliteli yastıklar ısı kaçmasını engeller ve genel enerji verimliliğine katkı sağlar. Bu özellikler, geleneksel fırınlara kıyasla önemli maliyet tasarrufu sağlamaya devam ederken, harika bir pişirme performansı sunar.