เตาอบไฟฟ้ามืออาชีพแบบสองชั้น: โซลูชันการอบแบบสองห้องสำหรับครัวเชิงพาณิชย์

Contact me immediately if you encounter problems!

หมวดหมู่ทั้งหมด

เตาอบไฟฟ้าสองชั้น

เตาอบสองชั้นไฟฟ้าเป็นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ในยุคปัจจุบัน โดยมอบวิธีการอบที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์นวัตกรรมนี้มาพร้อมกับห้องอบสองห้องที่ทำงานแยกกัน แต่ละห้องมีระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและหน้าจอแสดงผลดิจิทัลสำหรับการตรวจสอบอย่างละเอียด การสร้างโครงสร้างที่แข็งแรงมักจะรวมถึงส่วนภายนอกที่ทำจากสเตนเลสและส่วนภายในที่เสริมความแข็งแรง เพื่อทนต่อการใช้งานเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง แต่ละชั้นสามารถทำงานได้อย่างอิสระ ช่วยให้อบอาหารพร้อมกันที่อุณหภูมิต่างกัน ตั้งแต่ 50°C ถึง 300°C เตาอบเหล่านี้มาพร้อมกับคุณสมบัติขั้นสูง เช่น การตั้งเวลาอบแบบโปรแกรมได้ ระบบฉีดไอน้ำ และองค์ประกอบการทำความร้อนที่ประหยัดพลังงาน การออกแบบสองชั้นช่วยเพิ่มการใช้พื้นที่สูงสุดขณะที่เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่า ทำให้เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และธุรกิจบริการอาหาร การมีแสงสว่างภายในและการใช้ประตูกระจกสองชั้นช่วยให้สามารถตรวจสอบกระบวนการอบได้ง่ายโดยไม่มีการสูญเสียความร้อน เตาอบมีระบบระบายอากาศที่ซับซ้อน ซึ่งช่วยให้มีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและผลลัพธ์ในการอบที่คงที่ โมเดลส่วนใหญ่มาพร้อมกับระบบชั้นวางที่ปรับได้ ช่วยให้สามารถรองรับถาดและผลิตภัณฑ์ขนาดต่างๆ ได้อย่างยืดหยุ่น คุณสมบัติด้านความปลอดภัย เช่น ระบบปิดอัตโนมัติและที่จับที่ทนความร้อน ช่วยให้การใช้งานปลอดภัย ในขณะที่พัดลมภายในช่วยส่งเสริมการหมุนเวียนความร้อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์การอบที่สมบูรณ์แบบ

คําแนะนําสินค้าใหม่

เตาอบสองชั้นไฟฟ้ามอบข้อดีที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งทำให้มันกลายเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าสำหรับการดำเนินงานด้านอาหารเชิงพาณิชย์ ก่อนอื่น ด้วยการออกแบบสองห้องอบ สามารถปรุงอาหารชนิดต่างๆ พร้อมกันได้ในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพและความคล่องตัวในการทำงานอย่างมาก ความหลากหลายนี้ช่วยให้ธุรกิจสามารถจัดการเมนูที่หลากหลายโดยไม่กระทบต่อคุณภาพหรือเวลา การควบคุมอุณหภูมิแยกกันในแต่ละชั้นช่วยสร้างสภาพแวดล้อมการอบที่แม่นยำ ทำให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอในหลายรอบอบ อีกหนึ่งประโยชน์ที่เด่นชัดคือประสิทธิภาพพลังงาน เนื่องจากผู้ใช้งานสามารถใช้เพียงแค่ชั้นเดียวในช่วงเวลาที่มีงานน้อย และใช้เต็มศักยภาพในช่วงเวลาเร่งรีบ เตาอบเหล่านี้มีฉนวนกันความร้อนที่ยอดเยี่ยมและประตูที่ปิดสนิท ลดการสูญเสียความร้อนและการใช้พลังงาน การบำรุงรักษาทำได้ง่ายเนื่องจากชิ้นส่วนที่ถอดออกได้และพื้นผิวที่ทำความสะอาดง่าย ลดเวลาหยุดทำงานและปัญหาการดำเนินงาน พื้นที่ขนาดกะทัดรัดช่วยให้ใช้พื้นที่ครัวได้อย่างคุ้มค่า ในขณะที่ยังคงความสามารถในการอบเป็นสองเท่าของเตาอบแบบเดี่ยว ฟีเจอร์การโปรแกรมขั้นสูงช่วยให้เก็บสูตรอาหารได้หลายรายการ ลดความจำเป็นในการฝึกอบรมและรับประกันความสม่ำเสมอในแต่ละกะการทำงาน โครงสร้างที่แข็งแรงช่วยให้ใช้งานได้นาน มอบผลตอบแทนจากการลงทุนที่ดีเยี่ยมผ่านการให้บริการที่เชื่อถือได้ในระยะยาว นอกจากนี้ การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอและระบบการไหลเวียนอากาศขั้นสูงยังช่วยให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ดีขึ้น ลดของเสียและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า ฟีเจอร์ความปลอดภัยสมัยใหม่ปกป้องทั้งผู้ปฏิบัติงานและอุปกรณ์ ในขณะที่การควบคุมดิจิทัลช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิและเวลาได้อย่างแม่นยำ ความสามารถในการรองรับวิธีการทำอาหารหลากหลาย เช่น การอบและการย่าง ทำให้เตาอบเหล่านี้มีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะปรับตัวตามความต้องการของเมนูและธุรกิจที่เปลี่ยนแปลง

คําแนะนํา ที่ ใช้ ได้

คุณลักษณะหลักของเตาอบแบเก็ตคุณภาพสูงคืออะไร?

21

Mar

คุณลักษณะหลักของเตาอบแบเก็ตคุณภาพสูงคืออะไร?

ดูเพิ่มเติม
เตาอบแบเก็ตยอดนิยมสำหรับโรงงานเบเกอรี่มืออาชีพ

21

Mar

เตาอบแบเก็ตยอดนิยมสำหรับโรงงานเบเกอรี่มืออาชีพ

ดูเพิ่มเติม
เคล็ดลับในการดูแลเตาอบแบเก็ตของคุณ

21

Mar

เคล็ดลับในการดูแลเตาอบแบเก็ตของคุณ

ดูเพิ่มเติม
อนาคตของอุปกรณ์เบเกอรี่: แนวโน้มและนวัตกรรม

25

Mar

อนาคตของอุปกรณ์เบเกอรี่: แนวโน้มและนวัตกรรม

ดูเพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณเร็วๆ นี้
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

เตาอบไฟฟ้าสองชั้น

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย

ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ล้ำสมัยของเตาอบไฟฟ้าสองชั้นถือเป็นความก้าวหน้าในด้านความแม่นยำและการทำงานที่น่าเชื่อถือ ในแต่ละชั้นมีการควบคุมดิจิทัลแยกกันที่รักษาอุณหภูมิให้คงที่โดยมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย ปกติอยู่ภายใน ±1°C จากจุดที่ตั้งไว้ ความแม่นยำนี้เกิดขึ้นผ่านเซนเซอร์ตรวจจับความร้อนขั้นสูงที่วางอย่างยุทธศาสตร์ในห้องอบ ตรวจสอบและปรับระดับความร้อนอย่างต่อเนื่อง ระบบยังรวมถึงการปรับอุณหภูมิแบบโปรแกรมได้ ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างโปรไฟล์การทำอาหารที่ซับซ้อน และปรับอุณหภูมิอัตโนมัติระหว่างกระบวนการอบ ระดับการควบคุมนี้ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับรายการที่ต้องการความละเอียดอ่อน เช่น เค้กและขนมปังที่ต้องการการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเฉพาะ อินเทอร์เฟซดิจิทัลแสดงค่าอุณหภูมิแบบเรียลไทม์และอนุญาตให้ปรับเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็ว โดยเก็บโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าได้ถึง 100 รายการ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอไม่ว่าจะเป็นพนักงานคนใดหรือกะใด
การออกแบบการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ

การออกแบบการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ

ดีไซน์ที่นวัตกรรมของเตาอบไฟฟ้าแบบสองชั้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้พื้นที่ในห้องครัว ขณะเดียวกันก็เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่า โดยไม่เพียงแต่มีขนาดกะทัดรัดซึ่งมักจะมีความกว้างประมาณ 1,200 มม. เตาอบยังให้ช่องอบที่ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพสองช่อง ทำให้เพิ่มความสามารถในการอบเป็นสองเท่าในพื้นที่เดียวกับเตาอบแบบเดี่ยวแบบดั้งเดิม การจัดเรียงแนวตั้งช่วยใช้พื้นที่แนวตั้งในห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่มักถูกใช้งานไม่เต็มที่ นอกจากนี้แต่ละชั้นมีมิติด้านในที่ปรับให้เหมาะสมสำหรับถาดอบและถาดขนมปังมาตรฐาน พร้อมชั้นวางที่ปรับระดับได้ตามความสูงของสินค้าที่แตกต่างกัน อีกทั้งการออกแบบที่ใส่ใจรายละเอียดยังรวมถึงประตูเปิดออกด้านข้างที่ต้องการพื้นที่เปิดน้อย ทำให้เตาอบเหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่จำกัด นอกจากนี้การออกแบบแบบโมดูลาร์ยังช่วยให้การติดตั้งและการเข้าถึงเพื่อซ่อมบำรุงง่ายขึ้น ในขณะที่โครงสร้างที่แข็งแรงช่วยให้มั่นคงแม้จะมีการจัดเรียงแนวตั้ง
เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน

เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน

เตาอบสองชั้นระบบไฟฟ้าได้รับการออกแบบโดยใช้เทคโนโลยีการจัดการพลังงานล้ำสมัยที่ลดต้นทุนในการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพสูงสุดไว้ได้ ระบบมีการจัดการพลังงานอัจฉริยะที่กระจายกระแสไฟฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างทั้งสองชั้นของเตาอบ ป้องกันการเกิดกระแสไฟฟ้าพุ่งและลดการใช้พลังงานโดยรวมวัสดุฉนวนขั้นสูงและการออกแบบประตูที่ปิดสนิทช่วยลดการสูญเสียความร้อน ในขณะที่ระบบฟื้นฟูความร้อนอย่างรวดเร็วยังคงรักษาอุณหภูมิให้คงที่โดยไม่ต้องใช้พลังงานมากเกินไป โหมด eco-mode ของเตาอบจะปรับการใช้พลังงานอัตโนมัติในช่วงเวลาที่ไม่มีการใช้งาน และเซ็นเซอร์อัจฉริยะตรวจจับการเปิดประตูเพื่อปรับการทำงานขององค์ประกอบทำความร้อน การทำงานแบบอิสระของแต่ละชั้นช่วยประหยัดพลังงานในช่วงเวลาที่มีปริมาณงานน้อย เนื่องจากผู้ปฏิบัติงานสามารถใช้เพียงหนึ่งชั้นเมื่อไม่จำเป็นต้องใช้เต็มความสามารถ นอกจากนี้ ระบบตรวจสอบพลังงานที่บูรณาการเข้าด้วยกันยังให้ข้อมูลการใช้งานโดยละเอียด เพื่อช่วยให้ธุรกิจติดตามและปรับปรุงรูปแบบการใช้พลังงานของพวกเขา