เตาอบแบบแผงถาด 3 ชั้น
เตาอบแบบชั้น 3 ชั้นเป็นตัวแทนของจุดสูงสุดของเทคโนโลยีการอบขนมปังยุคใหม่ โดยมอบความหลากหลายและความแม่นยำอย่างยอดเยี่ยมสำหรับการดำเนินงานอบเชิงพาณิชย์ อุปกรณ์ระดับมืออาชีพนี้มีห้องอบ 3 ห้องที่ทำงานอิสระกัน แต่ละห้องมีระบบควบคุมอุณหภูมิและองค์ประกอบการให้ความร้อนแยกกัน ซึ่งช่วยให้สามารถอบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันพร้อมกันในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน การสร้างโครงสร้างที่แข็งแรงของเตาอบมักใช้สเตนเลสเกรดสูง เพื่อให้มั่นใจถึงความทนทานและการบำรุงรักษาที่ง่าย แต่ละชั้นมีความสามารถในการฉีดน้ำไอน้ำ ซึ่งสำคัญมากสำหรับการทำเปลือกขนมปังและขนมอบสไตล์ฝีมือได้อย่างสมบูรณ์แบบ เตาอบมีระบบจัดการอุณหภูมิขั้นสูงที่รักษาการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่การควบคุมดิจิทัลช่วยให้ปรับเวลาและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ด้วยขนาดที่เหมาะสมสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ เตาอบแบบชั้น 3 ชั้นสามารถรองรับถาดอบมาตรฐาน และมีองค์ประกอบการออกแบบประหยัดพลังงานที่ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน ระบบชั้นอิสระช่วยให้ผู้อบสามารถจัดการผลิตภัณฑ์หลายชนิดพร้อมกัน ทำให้เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและความคล่องตัวทางการผลิต เทคโนโลยีฉนวนกันความร้อนขั้นสูงช่วยรักษาความร้อนภายในขณะที่รักษาอุณหภูมิภายนอกให้เย็นกว่าเดิม ส่งเสริมความปลอดภัยในสถานที่ทำงานและการประหยัดพลังงาน