ราคาเตาอบเด็คสำหรับร้านเบเกอรี่
เมื่อพิจารณาถึงราคาของเตาอบแบบเด็คสำหรับร้านเบเกอรี่ จำเป็นต้องเข้าใจว่าการลงทุนเหล่านี้เป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินงานเบเกอรี่มืออาชีพ เตาอบเด็คสมัยใหม่โดยทั่วไปจะมีราคาตั้งแต่ $5,000 ถึง $30,000 ขึ้นอยู่กับขนาด ฟังก์ชัน และคุณภาพการผลิต เตาอบเหล่านี้ใช้เทคโนโลยีการทำความร้อนขั้นสูงพร้อมกับส่วนเด็คที่ควบคุมได้แยกจากกัน ทำให้ผู้ทำขนมปังสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในอุณหภูมิที่ต่างกันได้พร้อมกัน ช่วงราคาสะท้อนถึงความแตกต่างของความจุ โดยเตาขนาดเล็กสามารถรองรับขนมปังได้ 4-6 ổต่อเด็ค ในขณะที่รุ่นขนาดอุตสาหกรรมสามารถจัดการขนมปังได้ 12-16 ổพร้อมกัน รุ่นระดับสูงมีฟังก์ชันควบคุมดิจิทัล ระบบฉีดไอน้ำ และองค์ประกอบการทำความร้อนที่ประหยัดพลังงาน ซึ่งช่วยให้ได้ผลลัพธ์การอบที่ดีขึ้นและลดต้นทุนในการดำเนินงาน คุณภาพของการสร้างส่งผลอย่างมากต่อราคา โดยรุ่นพรีเมียมจะมีโครงสร้างภายนอกที่ทำจากสเตนเลสหนัก วัสดุฉนวนคุณภาพสูง และพื้นอบที่ทำจากหินทนทาน ซึ่งช่วยให้กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและให้ผลลัพธ์การอบที่ยอดเยี่ยม เตาอบสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีการตั้งค่าโปรแกรมได้ ฟังก์ชันตั้งเวลา และการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ทำให้เหมาะสำหรับการทำขนมปังฝีมือ ขนมอบ และผลิตภัณฑ์อบหลากหลายชนิด