pecica jednodnevna
Jednodnevni peć fokusira se na ključnu ulogu u opremi komercijalnih i profesionalnih kuhinji, pružajući savršeno ravnoteženje između efikasnosti i performansi u dizajnu koji štedi prostor. Ova fleksibilna rešenja za kuhanje poseduje precizne sisteme upravljanja temperaturom, koje se kreću od 150°F do 500°F, omogućujući konstantna i pouzdana rezultata pripreme hrane za različite jela. Konfiguracija jednog nivoa maksimizuje energetsku efikasnost dok održava optimalno okruženje za kuhanje kroz napredne tehnologije distribucije topline. Sa svojom čvrstom konstrukcijom od nerđajuće ocele, jedinica osigurava trajnost i dugovremenost u zahtevnim uslovima kuhinje. Peć obično sadrži više položaja rešetki, što omogućava istovremeno kuhanje različitih stavki, dok digitalna kontrolna ploča obezbeđuje tačno upravljanje temperaturom i funkcije vremena. Savremene jednodnevne peći često uključuju inovativne značajke kao što su mogućnosti unosa pare, programabilne cikluse za kuhanje i brze sisteme pretopljavanja. Unutrašnji prostor je dizajniran sa zaobljenim uglovima kako bi olakšao čišćenje i održavanje, dok dvostruka staklena vrata pomagaju da se održi stabilnost temperature i smanje potrošnju energije. Ove peći su posebno prilagođene restoranima, pekarijama, kafićima i institucionalnim kuhinjama gde je ključna konstantna, visoka kvaliteta proizvoda, ali može biti ograničen prostor.