forni me tre larg
Një lule me tre deka përfaqëson kulmin e teknologjisë komerciale të ngulmimit, duke ofruar tre kamere të pavarura për ngulmim që janë rradhitur vertikalisht për të maksimalizuar efikasinen e hapësirës ndërkohë që ofron aftësi të mjaftueshme për ngulmim. Çdo dek kërkon kontroll të vlefshëm të temperaturës, lejon operatorët të përgatitojnë artikuj të ndryshme në një kohë të njejtë në temperature të ndryshme. Elementet e ngrohtjes sofistikuar sigurojnë pjesëtim të barabartë të ngrohtjes nëpër çdo kamerë, eliminuan pikat e ftohta dhe garanton rezultate të njëjta. Këto lula zakonisht përfshijnë elemente të ngrohtjes sakt në krye dhe poshte, lejojnë ngulmuesit të arrin balancën e përsosur mes ngrohtjes dhe ngulmimit. Lulet moderne me tre deka equipohen me panel kontrolli digital, rregullime programueshme dhe funksione kohëzor për çdo dek, zvogelojnë procesin e ngulmimit dhe zvogëllojnë gabimin e njeriuar. Konstruktion e thelluar, zakonisht me jashtësi prej ajsi të larg dhe kamere të fortuara për ngulmim, siguron trajnimi dhe gjatësi në mjedise komerciale të kërkuara. Shumica e modelave përfshijnë sisteme të pavarura për injeksion vapori për çdo dek, e cila është e rëndësishme për krijimin e bukëve me korxh të përsosur dhe aftesave të delikata. Dizajni modulare lejon mbajtjen e lehtë dhe pastrojen, ndërkohë që teknologjia e avancuar të izolimit ruaj energjinë efikase përspir të shumta kamere të ngulmimit. Këto lula mund të vendosen për një gjerë të gjerë të nevojave të ngulmimit, nga buka artisanal dhe pizza deri te aftesat dhe konfekciona, bënjë ato e larg dhe përdorur në ngulmije profesionale, restorante dhe operacione të shërbimit të ushqimit.