Forno i Larg dhe Profesionale: Teknologji e Largtër për Kuzhinet Komerciale

Contact me immediately if you encounter problems!

Të gjitha kategoritë

shitet furre ne kuverte

Zyra e aftës përpiqet një kulm të teknologjisë bake komerciale, ofrojë versatilitet dhe precizion të paparë në kontekste profesionale të kuzhinit. Kjo pajisje rëndësore përfshin shumë dekra që kontrollohen pavarésisht, secila eçuar me elemente të ndryshme të larguara dhe poshte të ngadalura që sigurojnë pjesëtakim të temperaturës konstant. Konstrukcioni i zyrave me gur i kaftër ofron mbajtje dhe pjesëtakim të tepër të tepër të tepër për krijimin e bukëve artizane, pizza, reth dhe një gamë e larg te produkteve bake. Kontrollat digitale avancuara lejojnë menaxhim të tepër të preciz, prej 50°C deri në 350°C, me aftësi të monitorimit individual të secillesh dekrash. Sistemi i injeksionit të ajrit mbahet nivel të optimal të umdhësie, i cili është i rëndësishëm për të arritur korst të përshtatshme dhe teksturat. Çdo dekër vjen me drit të energji-efikas dhe dritare dyfaldhuese, duke lejuar bakeve të monitorojnë produktet e tyre pa humbje e tepër. Dizajni modulor i zyrës përpiqet konfigurime të ndryshme, me opsione për 2 deri në 4 dekra, duke u bërthyer në volumet e ndryshme të prodhimit. Ndërtuar me acjar komerciale të hapur, zyra ka izolim të përmirësuar për efikasitet të energjisë të përmirësuar dhe reduksion të radhës së tepër në hapësirën e punës. Sistemi inovativ i lëftimit të dekrave siguron ngarkim dhe zbllokim të lehtë, ndërkohë funksioni programmues të kohës lejon cykla të preciz të bake dhe rezultate të konstanta.

Produkta popullore

Zyra e fornit të deck-it ofron vlerë ekcelsive përmes funksionalitetit të saj larg dhe konstruktionit të fortë. Parashum, konfigurimi i tij me shumë dekqe lejon bake të ndjeshme të produkteve të ndryshme në temperature të ndryshme, duke rritur efikashtinë e prodhimit shtesësisht. Teknologjia e dekqeve të gurit siguron pjesëmarrje të mira të ushtrisë, rezultatët në produkte të bake perfekt me kualitete të njëjta nga brinja deri në qendër. Sistemi i kontrollit të temperaturës së precize lejon për bake të mbajnë temperaturat e sakta gjatë procesit të bake, e cila është e nevojshme për të arritur rezultate optimale me reçetë të ndryshme. Efikashtia energjike është një larg tjetër e themeluar, me kambarë të mirë izoluar dhe sisteme të shpejtë për rikthimin e ushtrisë, duke zvogëlatur kostet operacionale. Sistemi i injekcionit të vapurit ofron mjedisi të përshtatshëm për të krijuar bukë profesionale me korke të kripshme dhe brendaje të mëdha. Dizajni modulor i furnit lejon zgjerime të ardhoshme, bënjë një investim të skalueshëm à mësohen nevoibe bizikse. Mbajtja është e lehtë përmes dekqe të heqshme dhe komponente të lehtë të qasje. Paneli digital i kontrollit ofron operacion të befshëm për përdorues dhe reçete programuese, duke zvogëluar kohën e trajnimit dhe duke siguruar rezultate të njëjta për operatorë të ndryshëm. Veprimele e sigurisë përfshijnë sisteme të fikshmarrjes automatike dhe panele të jashtme që nuk largohen. Konstrukioni i aqiq të çelqe siguron truallje dhe lehtëpastroshmëri, ndërkohë që portat e dyfshirra ruajnë efikashtinë e ushtrisë. Pjesa e thellë maksimizon përdorimin e hapësirës pa të kthyer kapaciteten, duke e bërë e lehtë për ndonjë drejtim të kuzhineve.

Këshilla praktike

Cilat janë karakteristikat kryesore të një tavë suaj të larg dhe kualitete?

21

Mar

Cilat janë karakteristikat kryesore të një tavë suaj të larg dhe kualitete?

Shiko Më shumë
Tavët më të mira për repash profesionale

21

Mar

Tavët më të mira për repash profesionale

Shiko Më shumë
Këshilla për mbajtjen e lulaçit të tavës suaj

21

Mar

Këshilla për mbajtjen e lulaçit të tavës suaj

Shiko Më shumë
Larg dhe Larg dhe Larg dhe Larg e Ekipimenteve të Patiserisë: Trende dhe Inovacione

25

Mar

Larg dhe Larg dhe Larg dhe Larg e Ekipimenteve të Patiserisë: Trende dhe Inovacione

Shiko Më shumë

Marrni një Ofertë Falas

Reprezentanti ynë do t'ju kontakton shpejt.
Email
Emri
Emri i Kompanisë
Mesazhi
0/1000

shitet furre ne kuverte

Sistem i Avancuar të Kontrollit të Temperaturës

Sistem i Avancuar të Kontrollit të Temperaturës

Sistemi i kontrollit të temperaturore të pjekësit reprezanton një larg dhe në precizimin e pjekurisë. Çdo dek ka kontroll temperaturash pa varg, me akuracijë digitale deri në 1°C, lejon bakeve të përgatitojnë prodhime të ndryshme të kërkuar gjithnjë temperaturë të ndryshme. Algoritmi i kontrollit PID monitoron vazhdimisht dhe rregullon elementet e rritjes së temperaturos për të mbajtur temperaturën e qenue, eliminon fluktuacione që mund të ndikojnë në cilësinë e pjekurisë. Ky sistem përfshin teknologjinë për rikthimin e shpejt të temperaturos, duke siguruar nivel të qëndrueshëm të temperaturos edhe gjatë funksionimit të vazhdueshëm. Elementet e rritjes së temperaturos në dy zonat në çdo dek ofrojnë kontroll të veçantë për tepër dhe për poshtë, lejoni pjekje të përsosur dhe kontroll të caktuar të gatimit. Rregullimet e temperaturos mund të ruhen në memorinë e sistemit, lejonin rikthimin e shpejt të reçeteve të përdorura shpesh dhe duke siguruar konstancë nëpër seritjet e produksionit.
Menaxhim Innovativ i Aplikimit të Larg

Menaxhim Innovativ i Aplikimit të Larg

Sistemi integruar i afërave furnishon kontroll të sakta të lutjeve, i cili është thelbëtar për rezultatet profesionale të nguljtjes. Sistemi automatik i injekcionit të afërave ofron nivel të programmueshëm të lutjeve gjatë ciklit të nguljtjes, i cili është i nevojshëm për të arritur zhvillimin e përfshirë të korstës në nguljen e artizane dhe pastet. Gjeneratori i afërave prodhon particula të vesh me form të lehtë që sigurojnë ndarje të barabartë gjithmonë në kamërën e nguljtjes, mbyllja llojet e therrmash dhe sigurojnë kryerje të njëform të lutjeve. Sistemi ka karakteristikë të rregulluara për vellimin dhe kohën e afërave, duke lejuar nguljetorëve të personalizonin nivelin e lutjeve për produkte të ndryshme. Një sistem i veçant i rikthimit të afërave ndihmon të ruhet efikasiteti energjetik duke rikicluar afër të larg. Ndërkohë, sistemi automatik i hapjes së ventilacionit ofron kontroll të sakta të largimit të lutjeve gjatë faza të nguljtjes së kritike.
Nterfejs i Larg dhe Kapacitete Programimi

Nterfejs i Larg dhe Kapacitete Programimi

Interfejsi i kontrollit tëpërlarguar i lula me dek revolucionon procedurën e lutjes nëpërmjet aftësive të avancuara të programimit. Ekran paraqes është i rëndomtë dhe ofron hyrje të lehtë në të gjitha funksione të lulas, përfshirë rregullimet e temperaturës, kontrollin e afërimit dhe parametrat e kohës. Lutjetarët mund të ruajnë deri në 100 reçete personalizuara me profila specifike të temperaturës, rregullime të afërimit dhe kohëzgjatje të lutjes, duke siguruar njëpërcaktim nëpërmjet të gjithë operatorëve dhe shifteve. Sistemi përfshin monitorim në kohë reale të të gjitha parametrave të lutjes, me alarme automatike për ndryshimet nga temperatura ose për mbarimin e ciklit të lutjes. Interfejsi mbulon opsione të shumta gjuhesh dhe ka një sistem hierarkik për përdorues të ndryshme, duke përmirësuar sigurinë dhe kontrollin operativ. Diagnostikat e avancuara ofrojnë alarme për mbajtjen dhe sugjerime për optimizimin e performancës, maksimizon gatitjen dhe efikasitetin e pajisjeve.