cmimi i pjekës komerciale
Cmimët e ujit të larg dhe ovejt për biznes ndjekin një investim të rëndësishëm në ekipiment profesionist për ngulbim, zakonisht zgjidhen nga $5,000 deri në $30,000 vargjevîs me madhësinë dhe specifikimet. Këto ujër ka shumë kamere të pavarura në lidhje me larget, që lejojnë ngulbuesve të përgatitojnë produkte të ndryshme nëpërmjet temperaturave të ndryshme nënjara. Çdo larg përmban elemente të sofistikuar të ngriutjes që sigurojnë një pjestim të barabardhën të ngriutjes, krijonjen rezultate të thjeshta në gjitha sipërfaqet e ngulbimit. Pika e cmimit zakonisht korreleton me veçoritë e avancuara si kontroll digitale, sisteme të inxhicionit të ajrit, dhe operacione të efikasishme në energji. Ovet moderne për biznesin e ngulbimit vijnë echipuar me cilindra programueshme, funksione kohëzor dhe mekanizma të sakta për kontrollin e temperaturës. Konstrukioni zakonisht përfshin jashtësi të thellesa të hapur të thellë, kamere të mirë izoluar dhe material të larg dhe i trilleshëm si guri apo thellë. Këto ujër janë projektuar për mjedise të prodhimit të larg dhe të thellë si ngulbije, restorante dhe hotela, ofrojnë mbajtje të mirë të ngriutjes dhe kohë të shpejtë për rikthimin e saj. Cmimi përfshin edhe veçoritë shtesë si drit të brendshëm, dritare për paralajmërim dhe sisteme të avancuara të ventilacionit. Kur shqyrtohen cmimet e tyre, blerësit duhet të vlerësojnë faktorë si kapacitetin e prodhimit, kërkesat e hapësirës dhe vlerësime të konsumit të energjisë për të siguruar vlerën më të mirë për investimin e tyre.