Forni me Një Larg: Kontroll Temperaturë Avansuar dhe Larg të Përbashkët për Bake të Komerciale të Energjisë Effikas

Contact me immediately if you encounter problems!

Të gjitha kategoritë

forni me një larg

Një lule me një dekë përfaqëson një zgjidhje bake komerciale shumëfunkcionale dhe efikase që përbëhet nga një dizajn i ngushtë dhe performanca profesionale. Kjo ekipiment e thelbashme ka një kamere bake të vetme me kontroll temperaturash të sakta, zakonisht në intervalin prej 150°F deri në 500°F, duke u bërthyer për aplikime të ndryshme të gatimit. Konstrukcioni i saj zakonisht përfshin aço jashtme të larg, sigurojot durabilitet dhe mbajtjen e lehtë. Lulet moderne me një dekë vijnë echipuara me panel kontrolli digital që lejojnë rregullimin e saktemperatures dhe cilësimin e kohës. Brenda shpesh përfshihen izolim të përmirëtuar dhe sisteme të pjesëtimit të varmit, promovojnë rezultate bake të njëformta për të gjitha artikujt. Shumica e modelave përfshin pozita rregullueshme të raftave, kapacitete injeksi steam dhe dritare brendshme për vizibilitet maksimal të bake. Këto lulet zakonisht matra midis 30 dhe 40 colç në gjerësi, duke u bërthyer për bizneset me hapësirë të kufizuara, ndërsa ofrojnë kapacitet të mjaftueshëm për produksion komerciale. Efikasiteti energjetik i unitit është i vlefshëm, me shumica e modelave të përfshira elemente të avancuara të ngrijtjes që ofrojnë rikthimin e shpejtë të temperaturës dhe humbje të minimale të varmit. Elemente sigurie zakonisht përfshin jashtë të ftohta dhe sisteme automatike larg aktive, sigurojot operacion të sigurt në ambientë kuzhine të zënë.

Produkte të reja

Zhvilluesi i një larg oven ofron shumë larg nga fushat e praktikave që e bën një shtesë e vlerësishme për çdo operacion kuzhine komerciale. Parashumja, dizajni i tij i efikas në hapësirë maksimizon tërri kuzhine ndërkohë që ofron aftësi bake profesionale. Konfigurimi i një larg lejon hyrje më të leht dhe monitorim të artikujve të jeshilave, zvogëlon probabilitetin e gabimeve të bake dhe përmirëson efikasitetin e rritjes së punës. Versatiliteti i tij kaq larg qëndron si dhe ai që trahon shumë gjera bake, prej bukëve dhe rethëve deri te pizza dhe casseroles, duke larguar nevojën për shumë oven të veçanta të specializuara. Efikasiteti në energji është një tjetër e rëndësishme, sepse keto oven zakonisht kërkojnë më pak energji për të mbajtur temperaturat e parashtritura me përgjegjshmëri të krahasuara me unitet e madhe të shumë larget. Sistemet e kontrollit të temperaturës saktë sigurojnë kushte bake të sakta, duke dërguar në produkt kualitet dhe konzistencë të larg. Mbajtja dhe pastroja janë të thjeshta për shkak të dizajnit të hapur të kamaret të një dhe konstrukcioni i saj të aferm të acjar. Përfshirja e veçorive moderne si kontroll digital dhe cilësim programues për procese bake standardizohen, zvogëlon kohën e trajnimit dhe siguron rezultate të konzistent për operatorë të ndryshëm. Shumica e modelave ofrojnë kohë të shpejtë të larg dhe rikthimin e shpejtë të temperaturës, duke lejuar prodhim të vazhdueshëm gjatë periodeve të shërbimit të larg. Veçoria e injekcionit të ajrit ofron fleksibilitet për të krijuar produkte që kërkojnë nivele të caktuara të largdoshmije, duke zgjeruar gjerat e mundshme të menyt. Më tepër, investimenti fillestar më i ulët dhe kostet e larg të administrimit të larg të largoven ato të mëdha ovens, duke bërë një zgjedhje ekonomike të drejtë për operacione të largder dhe mesatare.

Këshilla dhe truket

Tavët më të mira për repash profesionale

21

Mar

Tavët më të mira për repash profesionale

Shiko Më shumë
Këshilla për mbajtjen e lulaçit të tavës suaj

21

Mar

Këshilla për mbajtjen e lulaçit të tavës suaj

Shiko Më shumë
Si të zgjidhni ekipimin e duhur për biznesin tuaj të repash

21

Mar

Si të zgjidhni ekipimin e duhur për biznesin tuaj të repash

Shiko Më shumë
Larg dhe Larg dhe Larg dhe Larg e Ekipimenteve të Patiserisë: Trende dhe Inovacione

25

Mar

Larg dhe Larg dhe Larg dhe Larg e Ekipimenteve të Patiserisë: Trende dhe Inovacione

Shiko Më shumë

Marrni një Ofertë Falas

Reprezentanti ynë do t'ju kontakton shpejt.
Email
Emri
Emri i Kompanisë
Mesazhi
0/1000

forni me një larg

Sistem i Avancuar të Kontrollit të Temperaturës

Sistem i Avancuar të Kontrollit të Temperaturës

Sistemi i kontrollit të temperaturës i ndezur i luleve të një radhë përpiqet një avancim madh në teknologjinë e aftizimit komerciale. Ky sistem përdor sensorë shifrorë me precizion dhe elemente ngadherëse të kontrolluara nga mikroprocesor për të mbajtur vendime të sakta të temperaturës gjatë tërë qambsit të aftizimit. Teknologjia lejon saktesi të temperaturës brenda 1-2 gradash prej pikës së caktuar, siguruan përfundime konzistente nëpër rradhat e ndryshme të aftizimit. Sistemi përfshin kapacitete të shpejtëmarrje të ngadhadjes, duke pajisur automatikisht larg dhe kthim të prodhim të ngadhadjes për të mbajtur temperaturë stabiil kur hiqi dhe mbyllur është hapur dhe mbyllur gjatë përdorimit. Probet e temperaturës të shumta pozicionuara nëpër të gjithë qambin e aftizimit monitorojnë vazhdimisht pjesëtimit të ngadhadjes, duke ndjekur ndryshimet automatike për të mbajtur njësi. Ky nivel i kontrollit lejon operatorëve të arrin ngadhadje të sakta, teksturë dhe temperatura të aftizimit të brendshëm për produktet e ndryshme. Sistemi përfshin edhe karakteristikat e programueshme të rritjes së temperaturës, lejon profila komplekse të aftizimit që mund të kërkojnë ndryshime të temperaturës gjatë ciklit të gatimit.
Dizajn dhe Ndërtim Me Energie Të Efikashta

Dizajn dhe Ndërtim Me Energie Të Efikashta

Dizajni i eficient në energji të luletit me një dek ashtu përfshin disa veçori inovative që zvogëltojnë ndjeshmërinë e energjisë ndaj rritja performancës së optimale. Konstrukioni i luletit përfshin shumë shtresë të materialeve të insulacionit me densitet larg dhe efikas që mban larg humbjet e ushtrisë dhe mbajnë temperaturat brenda të sakta. Sistemi i dorrëve ka sigill dhe ngjyrje të thellera që sigurojnë mbylljen e plotë, mbyllin energjinë të humbur prej humbjes së ushtrisë. Elementet e largtës janë pozicionuar strategjikisht për të maksimalizuar efikasën e transmetimit të ushtrisë, zvogëlon energjinë e nevojshme për të mbajtur temperaturat e aftesit. Sistemet e menaxhimit të energjisë automatikisht rregullojnë konsumin e energjisë bazuar në modelin e përdorimit faktik, hyjnë në modalitet standby gjatë periodeve të pa aktivitete, ndaj mbajnë temperaturat e gati për përdorim. Madhësia e largtë e luletit e fton efikasine duke minimizuar vellimin e hapur që kërkon largtje, rezulton në kohë të shpejtë të para-largtjes dhe konsum të ulët të energjisë.
Kontroll i Larg dhe Përbashkët të Larg

Kontroll i Larg dhe Përbashkët të Larg

Sistemi i kontrollit të mjedisit të pérmjetimit të lutrave me një dek ofron fleksibilitet të parrallélshëm në krijimin e kushte ideale për aplikime të ndryshme të pérmjetimit. Sistemi i integruar për injektimin e ushtrisë lejon kontroll të vlefshëm në nivelë të larg dhe rritjes së largdoshmërisë, i cili është i nevojshëm për të arritur korst perfekt në produkte të bukura dhe për të mbajtur largdoshmërinë në afta të larg dhe rrethueshme. Kontrollat e pandërshme të ventilacionit lejojnë operatorëve të administrojnë mbajtjen dhe largimin e largdoshmërisë gjatë procesit të pérmjetimit, i cili është i rëndësishëm për të arritur tekstura dhe përfundime të dëshiruara. Lutrja ka elemente të Williams dhe poshte të kontrolluara pavarésisht, që lejojnë shpërndarje të personalizuara të largdoshmërisë për të përshtatur me produktet specifike. Dizajni i kamere përbën trajnime të hapaqjes të pandërshme që mund të ndryshojnë për të përshtatur me kërkesat e ndryshme të pérmjetimit, prej konveksionit të ndërlarg për afta të fragilit të drejtpërdrejtë për ngjyrim të barabartë. Kjo kontrollimi i plotë të mjedisit të pérmjetimit siguron rezultate optimale për një gjerë të gjerë të produkteve, prej bukurave artizanale deri në afta të larg dhe rrethueshme.