cuptor de tip deck triplu
Un cuptor cu trei niveluri reprezintă vârful tehnologiei de copt comercial, oferind trei camere de copt independente dispuse vertical pentru a maximiza eficiența spațiului, în timp ce asigură capacități de copt excepționale. Fiecare nivel are controale precise de temperatură, permițând operatorilor să pregătească simultan produse diferite la temperaturi variate. Elementele sofisticate de încălzire asigură o distribuție uniformă a căldurii în fiecare cameră, eliminând zonele rece și garantând rezultate consistente. Aceste cuptoare includ de obicei atât elemente de încălzire superioare cât și inferioare, permițând păstrarea unei echilibre perfecte între brunire și copt. Cuptoarele moderne cu trei niveluri sunt echipate cu panouri de control digitale, setări programabile și funcții de timer pentru fiecare nivel, simplificând procesul de copt și reducând erorile umane. Construcția robustă, de obicei cu exterioare din oțel inoxidabil și camere de copt reinforțate, asigură durabilitatea și longevitatea în mediile comerciale riguroase. Majoritatea modelelor includ sisteme independente de injectare de aburi pe fiecare nivel, esențiale pentru a crea pâine cu crostă perfectă și prăjiturile delicate. Designul modular permite o întreținere și curățenie ușoară, în timp ce tehnologia avansată de izolare menține eficiența energetică, în ciuda celor mai multe camere de copt. Aceste cuptoare pot gestiona o gamă largă de nevoi de copt, de la pâine artizanală și pizza până la prăjiture și dulciuri, făcându-le indispensabile în cuptinerii profesionale, restaurante și operațiuni de servicii alimentare.