Fornel cu 2 tavane profesionale: Tehnologie avansată de copt pentru bucătării comerciale

Contact me immediately if you encounter problems!

Toate categoriile

cuptor de deck cu 2 tăvi

Fornul de decupaj cu 2 tavane reprezintă un punct culminant al tehnologiei profesionale de copt, oferind o versatilitate și o precizie excepțională în instalațiile comerciale de bucătărie. Această soluție inovatoare de copt include două camere de copt independente, fiecare dotate cu controale de temperatură separate și sisteme de injectare de buhar, permițând pregătirea simultană a produselor diferite. Construcția fornului de decupaj integrează pietre refractare groase care asigură o distribuție egală a căldurii și o reținere superioară a acesteia, rezultând performanțe constante de copt perfect. Fiecare tavă măsoară aproximativ 65x45 cm, oferind spațiu suficient pentru diverse nevoi de copt. Panoul electronic sofisticat de control permite o gestionare precisă a temperaturii, cuprinsă între 50°C și 350°C, în timp ce sistemul integrat de buhar creează condiții ideale pentru obținerea crostului perfect pe pâine și prăjitură. Construcția robustă combină durabilitate cu eficiență energetică, folosind materiale de izolare de înaltă calitate care minimizează pierderea de căldură și reduc costurile de funcționare. Cu imprimeu compact și designul său empilabil, acest fornu de decupaj maximizează spațiul din bucătărie, menținând o capacitate de producție ridicată.

Noile lansări de produse

VEZI DETALII

cuptoare de tip deck comerciale SMD-603EM+AB

VEZI DETALII

cuptoare de tip deck comerciale SMD-604F+AB

VEZI DETALII

SMG-636

VEZI DETALII

SMG-D20

Fornul de decupaj cu 2 tavă oferă numeroase avantaje atractive care îl fac un bun investiție pentru orice păstărie comercială sau restaurant. În primul rând, design-ul său cu două camere permite producătorilor să pregătească diferite produse simultan la temperaturi variate, îmbunătățind semnificativ eficiența producției și gestionarea fluxului de lucru. Controalele independente de temperatură pentru fiecare decupaj oferă o flexibilitate fără precedent, permițând ajustări precise ale condițiilor de copt potrivite necesităților specifice ale fiecărei rețete. Integrarea piatrelor refractare grele în fiecare cameră asigură o reținere și o distribuție excepțională a căldurii, rezultând într-o calitate și o consistență superioară a produselor copturi. Sistemul avansat de injectare de bucatări oferă control optimal al umidității, esențial pentru obținerea unor rezultate profesionale în coptura pâinii. Eficiența energetică este altă avantaj notabil, deoarece izolația superioară și sistemele de gestionare a căldurii ale fornilor minimizează consumul de energie, menținând temperaturi constante. Panoul electronic prietenos cu utilizatorul simplifică operația, reducând timpul de antrenament și minimizând riscul de eroare umană. Design-ul modular al fornilor permite extensii viitoare prin adăugarea unităților suplimentare, oferind scalabilitate pe măsură ce nevoile afacerii cresc. Construcția robustă asigură durabilitate pe termen lung, în timp ce amprenta compactă maximizează utilizarea spațiului în bucătăriile aglomerate. De asemenea, suprafețele ușor de curățat și componentele amovibile facilitează întreținerea și respectarea normelor de higiene.

Ultimele știri

Mar

Care sunt caracteristicile cheie ale unui cuptor de baghete de înaltă calitate?

Vezi Mai Mult

Mar

Sfaturi pentru menținerea cuptorului dvs. de baghete

Vezi Mai Mult

Mar

Cum să alegeți echipamentul potrivit pentru coșeră pentru afacerea dvs.

Vezi Mai Mult

Mar

Viitorul echipamentelor pentru coşerie: tendinţe şi inovaţii

Vezi Mai Mult

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.

Nume

Numele companiei

Mesaj

0/1000

cuptor de deck cu 2 tăvi

cuptor de punte de vânzare

prețul cuptorului cu un singur etaj

un cuptor de tip deck

fornel comercial cu bucatărie și aburi

cuptor de tip deck Revent

cele mai bune cuptoare cu platformă

Tehnologia de Distribuție a Căldurii Superioară

Fornul de tip deck cu 2 tavuri integrează o tehnologie avansată de distribuție a căldurii care stabilește noi standarde în precizia copturilor. În centrul său, sistemul utilizează pietre refractare groase ingineriate cu grijă pentru a absorbi și distribui căldura uniform în fiecare cameră. Acest sofisticat sistem de gestionare a căldurii asigură o temperatură consistentă pe întreaga suprafață de copt, eliminând zonele calde sau reci care pot compromite calitatea produselor. Pietrele mențin stabilitatea termică chiar și la deschideri frecvente ale ușii, oferind o performanță de încredere în perioadele de producție intensă. Elementele de încălzire sunt poziționate strategic pentru a crea un model uniform de căldură, în timp ce sistemul avansat de izolare previne pierderea de căldură și menține eficiența energetică. Această tehnologie superioară de distribuție a căldurii nu doar asigură rezultate consistente în copt, dar reduce și consumul de energie și timpul de preîncălzire.

Flexibilitate cu două camere

Designul inovator cu două camere al cuptorului de peisaj cu 2 tavane reprezintă o prăbușire în ceea ce privește versatilitatea în copt. Fiecare cameră funcționează independent, cu propriile sale controale de temperatură și sistem de injecție de buhar, permițând coptul simultan al diferitelor produse în condiții variate. Această flexibilitate permite producătorilor de copt să optimizze programul lor de producție prin pregătirea mai multor articole în același timp, creșând semnificativ producția fără a compromite calitatea. Camerelor le sunt atribuite controale individuale de buhar care pot fi ajustate precis pentru a crea mediul perfect pentru diferite tipuri de produse de copt, de la pâine crocantă la dulciuri delicate. Setările independente de temperatură permit producătorilor de copt să mențină zone diferite de căldură, eliminând nevoia de mai mulți cuptoare specializați și maximizând eficiența spațiului din bucătărie.

Sistem de control avansat

Fornul de pod cu 2 tavuri prezentă un sistem de control modern care combină tehnologie sofisticată cu o operație prietenoasă utilizatorului. Panoul de control electronic intuitiv oferă o gestionare precisă a tuturor funcțiilor fornelor, inclusiv setările de temperatură, iniecția de buhar și parametrii de timp. Sistemul permite operatorilor să stocheze mai multe programe de copt, asigurând consistență între diferite turnuri de lucru și reducând curba de învățare pentru personalul nou. Monitorizarea în timp real a temperaturii și mecanismele de ajustare automată mențin condiții precise de copt pe durata ciclului de producție. Sistemul de control include caracteristici de siguranță precum protecția de oprire automată și controale ale limitei de temperatură, asigurând o operație sigură în timp ce protejează atât echipamentul cât și operatorii. Capacitățile avansate de diagnosticare facilită întreținerea și depistarea problemelor, minimizând timpul de întrerupere și menținând performanța optimală.