gassdekkovn til salgs
Gassdeken er et toppunkt i kommersiell baketeknologi og tilbyr usetlig versatilitet og effektivitet for bakerier, restauranter og mattilskuddsbedrifter. Dette profesjonelle utstyr har flere uavhengig kontrollerte dekker, hver med nøyaktige temperaturkontrollsystemer som strekker seg fra 150°F til 750°F. Den robuste edelstålkonstruksjonen sørger for varighet og lengre levetid, mens den fremragende isoleringen opprettholder konstante temperaturer og reduserer energiforbruk. Hver dekke kommer med separat øvre og nedre varmekontroll, noe som lar bagerne oppnå perfekte resultater for ulike produkter samtidig. Ovens innre rom kan akkommodere flere bakebrett, noe som gjør det ideelt for høyvolumsbakning. Avanserte funksjoner inkluderer dampinjeksjonssystemer for å oppnå perfekte skorpe, digitale kontrollsider for nøyaktig timing og temperaturstyring, og LED-skjermer for enkel overvåking. Ovens frontlastede design gir enkel tilgang og effektiv arbeidsflyt, mens store temperede glassvinduer tillater kontinuerlig overvåking av bakeforløpet. Sikkerhetsfunksjoner inkluderer automatiske avslukkesystemer, varmebestandige håndtak og riktig ventilasjonsdesign. Gassenkjørselen sikrer kostnadseffektiv drift og rask varmerecovery mellom bakecyklene.
EN
