2 oppvarmede bakkeovner
Den 2-skuffe-dekkovnen representerer et toppunkt i moderne baketeknologi, ved å kombinere effektivitet med versatilitet i en kompakt design. Dette profesjonelle bakingsutstyr har to uavhengige dekker, hver med evne til å opprettholde nøyaktig temperaturkontroll for konsekvente resultater. Ovnens innovativ design inkluderer separate øvre og nedre varmeanlegg i hver dekk, som lar bagerne justere temperaturer uavhengig av hverandre for ulike bakingsevner. Hver dekk kan akkommodere standardstørrelse bakingsbrett, noe som gjør det ideelt for å produsere flere varer samtidig. Ovnens robuste konstruksjon omfatter typisk rustfri stål på både eksteriør- og interiørflater, for å sikre lenger varighet og enkel vedlikehold. Avanserte digitale kontroller gir nøyaktig temperaturstyring og timingfunksjoner, mens dobbelglasede glassdører tilbyr klar synlighet av bakingprosessen samtidig som de opprettholder varmeeffektivitet. Ovnen inkluderer dampinjeksjonskapasitet, som er essensiell for å oppnå perfekte skorpe på brød og kaker. Med dimensjoner optimert for kommersielle kjøkken, leverer denne ovnen profesjonelle bakingsevner samtidig som den beholder en relativt liten fotavtrykk.