Profesjonell 3-skuffe dekkovn: Avansert baks teknologi for kommersielle kjøkken

Contact me immediately if you encounter problems!

Alle kategorier

3 skuffe dekkovn

Den 3-skuffe-dekkovnen representerer et toppunkt i moderne baketeknologi, og tilbyr ekstraordinær versatilitet og nøyaktighet for kommersielle bakeoperasjoner. Dette profesjonelle utstyr har tre uavhengige bakekamre, hver med egne temperaturkontroller og varmeelementer, som tillater samtidig baking av ulike produkter på forskjellige temperaturer. Ovnen sin robuste konstruksjon omfatter typisk høykvalitets edelstål, som sikrer langlevertighet og enkel vedlikehold. Hver dekk er utstyrt med dampinjeksjonsevner, som er avgjørende for å oppnå den perfekte skorpen på håndverksbrød og kaker. Ovnen sin sofistikerte temperaturbehandlersystem vedlikeholder konstant varmeutbredelse, mens digitale kontroller gjør det mulig å justere tid og temperatur nøyaktig. Med dimensjoner optimert for kommersielle kjøkken, kan den 3-skuffe-dekkovnen akkommodere standard bakeark og har energieffektive designelementer som hjelper med å redusere driftskostnadene. Det uavhengige dekk-systemet lar bakere behandle flere produkter samtidig, noe som forbedrer produktivitet og arbeidsflyt-effektivitet. Avansert isolasjonsteknologi sørger for varmebevaring samtidig som den holder en lavere yteskikkelse, noe som bidrar til arbeidsplass-sikkerhet og energibesparelser.

Nye produkter

Ovenen med 3 bakker tilbyr flere overbevisende fordeler som gjør den til et uverkliggjort aktivum for bagerier og matserviceoperasjoner. For det første gir de tre uavhengige dekkene enestående fleksibilitet, noe som lar bagerne samtidig forberede ulike produkter som krever forskjellige temperaturinnstillinger. Denne versatiliteten øker betydelig produksjonskapasiteten uten å kompromittere kvaliteten. Det nøyaktige temperaturstyringssystemet sikrer konsekvente resultater, reduserer avfall og forbedrer produktens likeformighet. Dampinjeksjonsfunksjonen i hvert dekk opprettholder den perfekte miljø for å utvikle knusperrinde på brød og vedlikeholde fuktighet i delicate bakeriver. Energifeffektivitet er en annen viktig fordel, da godt isolerte kamre minimiserer varme tap og reduserer strømforbruket. Ovens modulære design gjør vedlikehold og rengjøring enklere, mens dens bestandige konstruksjon sikrer en lang tjenestelivstid. Digital kontrollsenter forenkler drifta, og lar ansatte vedlikeholde nøyaktige bakingparametere med minimal opplæring. Rom-effektiviteten maksimeres gjennom den vertikale plasseringen av dekkene, noe som gjør den ideell for anlegg med begrenset gulvrom. Ovens evne til å håndtere flere batcher samtidig øker gjennomføringen og produktiviteten, mens det uavhengige dekk-systemet lar drift fortsette selv om ett dekk krever vedlikehold. Den jevne varmeFordelingen innen i hver kamer sikrer likeformige bakingresultater, reduserer behovet for produktrotering og minimerer arbeidskrav.

Siste nytt

Hva er de nøkkelfunksjonene til en høykvalitets baguetteovn?

21

Mar

Hva er de nøkkelfunksjonene til en høykvalitets baguetteovn?

VIS MER
De beste baguetteovnene for profesjonelle bagerier

21

Mar

De beste baguetteovnene for profesjonelle bagerier

VIS MER
Tips for å vedlikeholde din baguetteovn

21

Mar

Tips for å vedlikeholde din baguetteovn

VIS MER
Hvordan velge riktig bageriutstyr for ditt bedrift

21

Mar

Hvordan velge riktig bageriutstyr for ditt bedrift

VIS MER

Få et Gratis Tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Email
Navn
Bedriftsnavn
Melding
0/1000

3 skuffe dekkovn

Avansert temperaturstyringssystem

Avansert temperaturstyringssystem

Det sofistikerte temperatursystemet på den 3-plate-deckovnen representerer en gjennombrudd i presisjon under bakking. Hvert dekk er utstyrt med uavhengige termostater og varmeanlegg, som tillater nøyaktig temperaturstyring mellom 50°C og 300°C. Det digitale styringspanelet gir mulighet til å overvåke og justere temperaturen i sanntid, for å sikre konsekvente resultater over flere batcher. Avanserte sensorer overvåker kontinuerlig og vedlikeholder den satt temperatur, og kompenserer automatisk for varme tap under døråpninger. Dette systemet inkluderer programmerbare temperaturprofiler, som lar bagerne opprette og lagre spesifikke oppskrifter med forhåndsbestemte temperaturinnstillinger. Den raske varmerecoveryfunksjonen sørger for minimal temperatursvingning under kontinuerlig drift, mens det intelligente varmeutspredningsystemet vedlikeholder en jevn temperatur gjennom hele hvert dekk.
Dampinjeksjons teknologi

Dampinjeksjons teknologi

Det integrerte dampinjeksjonsystemet representerer en avgjørende funksjon av den 3-trays-ovnen, og leverer nøyaktig fuktighetskontroll for optimale bakingsresultater. Hver dekk er utstyrt med individuelle dampgeneratører som gir kontrollerte damputbrudd på programmerbare intervaller. Denne funksjonen er essensiell for å oppnå den perfekte skorpeutviklingen på håndverksbrød, lage sprøde degninger og vedlikeholde riktig fuktighetsnivå i ulike bakedvarer. Dampsystemet inkluderer justerbare volumkontroller, som lar bagerne tilpasse mengden damp basert på spesifikke oppskriftskrav. Avansert damppartallering sikrer jevn dekning gjennom hele bakingkammeret, mens det effektive avledningssystemet forhindrer at det akkumuleres for mye fuktighet. Dampgeneratørerne er designet for raske respons-tider og konsekvent utgang, noe som bidrar til forbedret produktkvalitet og konsistens.
Flertydseffektivitet og arbeidsflytsoptimalisering

Flertydseffektivitet og arbeidsflytsoptimalisering

Tre-decks-konfigurasjonen av denne ovnen maksimerer driftseffektiviteten gjennom intelligent arbeidsflytdesign og bruk av plass. Hver dek fungerer uavhengig, noe som tillater samtidig bakking av ulike produkter ved forskjellige temperaturer og tider. Den strategiske loddrette oppsettet optimiserer kjøkkenplassen mens den gir enkel tilgang til alle kamre. Ovnen har et design med ergonomiske dørhender og godt balanserte dører for komfortabel drift under toppproduksjonsperioder. Hvert dek har enkle å lese digitale skjermer og intuitive kontroller, noe som forenkler bakingsprosessen og reduserer operatørfeil. Multideck-systemet gjør det mulig å planlegge effektive batcher, reduserer nedetid og øker produktiviteten totalt. Avansert isolasjon mellom dekkene forhindrer temperaturstyring, sikrer konsekvente resultater i alle kamre samtidig som den holder energieffektiviteten.