家庭用デッキオーブン
家庭用のデッキオーブンは、現代のキッチン家電に革命的な追加をもたらし、家庭環境でプロ並みの焼き機能を提供します。この革新的な調理ソリューションには、独立した温度制御機能付きの複数の調理室が搭載されており、異なる温度での同時に料理の準備が可能です。加熱要素は戦略的に配置され、均一な熱分布を提供し、すべての焼成面で一貫した結果を確保します。ほとんどの家庭用デッキオーブンには、正確な温度管理とタイマー設定用のデジタルコントロールが装備されており、通常は150°Fから700°Fの範囲で使用できます。調理室は高品質のステンレス鋼で作られ、厚い石またはセラミック製の効果的な熱保持と分散機能を持つベーキング表面が特徴です。これらのオーブンには、クラストのある職人パンや完璧な食感のペストリーを作るために重要な蒸気注入システムが含まれていることが一般的です。家庭用の現代のデッキオーブンは、エネルギー効率の高い断熱材を使用しており、幅は24インチから36インチの間で、標準的なキッチン設置に適しています。また、内部照明、観察窓、湿度管理用の調整可能な換気システムなどの機能が含まれることがよくあります。これらのオーブンの多様性はパンの焼き以外にも広がり、ピザ、ペストリー、ロースト、さまざまな他の料理まで対応し、家庭のシェフにとって包括的な調理ソリューションとなります。