Professionális kis tábla-sütők: Kompakt tervezés, Maximum teljesítmény kereskedelmi konyhák számára

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

kis tányérú sülő

A kis méretű rakásoven egy versengőképessel és hatékonysággal rendelkező főzési megoldást jelent, amely kompakt tervezést kombinál a szakmai minőségű teljesítménnyel. Ez az innovatív berendezés több, egymástól függetlenül ellenőrizhető sütőkammert tartalmaz, mindegyik pontos hőmérséklet-ellenőrzéssel, amely 150°F-tól 750°F-ig terjed. A rakás szerkezet általában magas minőségű rosttalan acélból és specializált sütőkőkből készül, amelyek biztosítják az egyenletes hőeloszlást és a kiemelkedő főzési eredményeket. A méreteket általában 30–36 hüvelyk szélességben és 24–30 hüvelyk mélysegben mérjük, ezek az ovek maximalizálják a térhasználatot, miközben megtartják a jelentős főzési kapacitást. Mindegyik rakás különleges felső és alsó melegítőelemmel rendelkezik, amely lehetővé teszi a testreszabott melegítést és a pontos főzési ellenőrzést. A digitális vezérlési panel programozható beállításokat kínál különböző receptekhez, időzítő funkciókat és hőmérséklet figyelést. A modern kis méretű rakásovek gyakran párbesorolási rendszert tartalmaznak, amely növeli a kenyer-sütés képességeket és biztosítja a legjobb korhúr fejlesztését. Az izolált kamra tervezet konzisztens hőmérsékletet fenntart, miközben minimalizálja az energiafogyasztást és a hőveszteséget. Ezek az ovek különösen alkalmasak mesterséges pékségek, kis éttermek, kávézetelek és szakmai konyha-környezetek számára, ahol a tér korlátozott, de minőségi kimenet alapvető.

Új termékkiadás

A kis méretű rakásos sütők számos vonzó előnyt kínálnak, amelyek bármely kereskedelmi konyhaipari tevékenység számára értékes hozzáadást jelentenek. Kompakt alapterületük miatt tökéletesek a kevés helyet biztosító településeken, miközben mégis jelentős süteménykapacitást nyújtanak. A moduláris tervezet lehetővé teszi a vállalatok számára több egység veremelését ahogy igényeik növekszenek, skálázhatóságot biztosítva anélkül, hogy további padlás-területre lenne szükség. Az egyes rakások független hőmérséklet-ellenőrzése lehetővé teszi különböző elemek egyszerre történő felsütését különböző hőmérsékleteknél, ami jelentősen növeli a termelékenységet és a munkafolyamat hatékonyságát. A kiváló hőfoglalási és -elosztási tulajdonságok mindenképpen konzisztens, magas minőségű eredményeket eredményeznek minden típusú sütemény esetén, az általános kenyérektől a pizzákig és süteményekig. A gyors felmelegítési idő és energiahatékony működés csökkenti az üzemanyag-költségeket és javítja az üzemeltetési hatékonyságot. A tartós építés, általában rostmentes acélos külsővel és professionális osztályú komponensekkel, hosszú élettartamot és megbízható teljesítményt biztosít nagyobb használati feltételek között. Az intuitív vezérlőrendszer egyszerűsíti az operációt, csökkenti a képzési időt és minimalizálja a süteményhiba valószínűségét. Sok modell haladó funkciókat kínál, például programozható recepteket és parabocsátást, amely bővíti a termékek készítésének tartományát. A könnyen tisztítható felületek és leválasztható komponensek segítenek a karbantartásban és a higiéniának megfelelésében. Emellett ezeknek az sütőknek a versenyképessége lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy bővítsék menüjüket, anélkül hogy több specializált berendezésbe kellene befektetniük.

Tippek és trükkök

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

21

Mar

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése
A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

21

Mar

A legjobb kifogósülőgépek a professzionális pékségeknek

Továbbiak megtekintése
Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

21

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése
Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

21

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

kis tányérú sülő

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

Fejlett Hőmérséklet-szabályozó Rendszer

A kivitelezett hőszabályzó rendszer a kis méretű rakásos sütőkben jelentős fejlesztést hoz a kereskedelmi sütemény-technológiában. Mindegyik rakás függetlenül szabályozott melegítőelemekkel rendelkezik mind felső, mind alsó meleghez, amely lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-beállítást 150°F és 750°F között. Ez a kétszintes melegítőrendszer lehetővé teszi a művelettörők számára finomhangolni a sülési környezetet adott termékekre, így biztosítja a legjobb eredményt mindenki-től, az édes süteményektől a robusztus készítményes kenyerekig. A digitális vezérlő felület pontos hőmérséklet-olvasatokat nyújt és több receptbeállítás programozását is lehetővé teszi, ami egyszerűsíti a sülési folyamatot és biztosítja a konzisztenciát a tetejek között. A gyors melegítési visszaállítási rendszer stabil hőmérsékletet tart fennt akár a csúcs-használat során is, míg az hatékony izoláció megakadályozza a hőveszteséget és csökkenti az energiafogyasztást.
Versatilis főzési képességek

Versatilis főzési képességek

A kis méretű dékpécések kiválók abban, hogy széles körű sütőalkalmazásokat kezelnek profeszionális eredményekkel. A kődékről származó sugárzó meleg és a beállítható felső meleg kombinációja tökéletes környezetet teremt a kenyeri termékek krustának megfelelő formálódásához és belső szerkezetéhez. Az egyenletes hőeloszlás biztosítja a teljes sütésifelületen átmenő konzisztens feketezdést és főzést, elkerülve a forró pontokat és az egyenletes eredmények hiányát. A választható párgenerátorrendszer hozzáad mozzanatokat a sütési folyamat fontos pillanataiban, ami alapvetően fontos a tökéletes krusta elérésére artizán kenyereken, valamint a megfelelő páratartalom fenntartására különböző sütott termékek esetén. Ennek a versenyképességnek köszönhetően a vállalatok széles körű termékválasztékot gyártanak, tól pizzát és kenyeret, igényes sütikig és sült termékekig, mind egyetlen egység keretében.
Térhatékonyság és tartóság

Térhatékonyság és tartóság

A gondolatos mérnöki megközelítés a kis asztali sülők tervezésének mögött maximalizálja hasznosságukat, miközben minimalizálja jelenlétüket a kereskedelmi konyhákban. A kompakt tervezet általában nagyterhez képes rosténymetal építészetet foglal magában, ami biztosítja a hosszú élettartamot és a tartóságot a kötelmes kereskedelmi környezetekben. Ezeknek az sülőknek a moduláris természete lehetővé teszi az összefűzést függőlegesen, hatékonyan duplázza vagy triplázza a termelési kapacitást anélkül, hogy további padlóterületre lenne szükség. A professionális minőségű összetevők, beleértve a nagyterhez képes ajtócsuklókat és zárts vezérlapokat, olyan módon vannak tervezve, hogy kiálljanak a folyamatos használatnak a magas térfogati műveletek során. Az exterioron található izoláció és hűtőrendszer megakadályozza a meleg átvitelét a környező területekre, amely egy komfortabb munkakörnyezetet terem, miközben fenntartja az energiahatékonyságot. Az elérhető tervezet segít a rendszeres karbantartásban és tisztításban, amely segít abban, hogy konzisztens maradjon a teljesítményük és betartsák az egészségügyi előírásokat.