Kereskedelmi egyosztályú sülő: Professzionális sülési megoldás fejlett hőmérséklet-vezérléssel

Contact me immediately if you encounter problems!

Minden kategória

egyosztályos sülő

Egy egyosztályos sülő a modern kereskedelmi konyha berendezésének egyik alapköve, amely hatékonyság és gyakorlatosság közötti tökéletes egyensúlyt kínál. Ez az innovatív főzési megoldás egyetlen sülési kamrával rendelkezik, független hőmérséklet-vezérléssel és haladó melegítőelemekkel, amelyek biztosítják a pontos hőeloszlást. Általánosan 28–36 hüvelykes szélességűek, ezek a sülők konzisztens eredményeket érnek el felelősen fejlesztett hőkezelési rendszereik révén, amelyek befesthető tetej- és alsó melegítőelemeket tartalmaznak. A sülő digitális vezérlészka lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-beállítást 150°F-tól 500°F-ig, beépített időzítőkkel és programozható beállításokkal automatizált főzési ciklusok használatára. A modern egyosztályos sülők energiatakarékos technológiákat alkalmaznak, csökkentik az energiafogyasztást, miközben fenntartják a legjobb főzési teljesítményt. Ezek a sülők bőségesen változatosak, mindenféle feladatra alkalmasak, mind a kenyer és sütemények sülésétől kezdve, addig mennél a húsok és zöldségek röstöléséig. A rosténszeres szerkezet biztosítja a tartóságot és könnyű karbantartást, míg a keményített üvegből készült ajtók világos áthatóságot biztosítanak a főzési folyamat során. Sok modell belső fényezési rendszert és párgeneráló képességeket tartalmaz, amelyek növelik funkcionális jellegüket a professionális sütemények elkészítésére.

Új termék-ajánlások

RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

üzleti konvecció-sültörlő SMD-703

RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

üzleti konvecció-sültörlő SMQ-705+901

RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

SMG-350

RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

SMG-D20

A egydeckós sírpécsek számos vonzó előnyt kínálnak, amelyek bármely kereskedelmi konyhához értékes hozzáadást jelentenek. Először is, kompakt alapterületük a térkiszonyaság maximális kihasználását teszi lehetővé anélkül, hogy csökkentenék a főzési kapacitást, ami őket tökéletesé te teszi a korlátozott területű berendezések számára. A pontos hőmérséklet-vezérlő rendszerek konzisztens eredményeket biztosítanak a főzés során, csökkentve az étel-vét és biztosítva a termék minőségét. Ezek a sírpécsek jelentős energiahatékonyságot mutatnak, gyors felmelegedési idővel és kiváló hőfoglalási tulajdonságokkal, amelyek hozzájárulnak a működési költségek csökkentéséhez. Az egyszerű használatú felület egyszerűsíti az operációt, minimális képzésre van szükség a személyzetre. A egydeckós sírpécsek kiválóan alkalmazhatók, mivel széles körű menüt készíthetnek egyetlen berendezéssel, től Artizánus kenyerektől gerjezett húsokig. A felső és alsó melegítőelemek független irányítása nagyobb főzési rugalmasságot biztosít, lehetővé téve a műveleteknek a konkrét receptkövetelmények alapján történő módosítását. A karbantartás szabályos elvégzése egyszerű a hozzáférhető tervezés és az eltávolítható komponensek miatt. Sok modellnek haladó biztonsági rendszere van, beleértve az automatikus leállítást és a hűhíd-szintű külső felületeket. A kereskedelmi minőségű anyagok tartósága garantálja a hosszú szolgáltatási időt, ami árforrásként hatékonynak teszi ezeket a sírpécseket. Emellett a modern technológiák integrálása, például a digitális vezérlők és a programozható beállítások segítenek a konyhai műveletek optimalizálásában és a főzési konszisztencia fenntartásában.

Tippek és trükkök

Mar

Mik a magas minőségű kifogósülőgép kulcsfontosságú jellemzői?

Továbbiak megtekintése

Mar

Tipppek a zsíros kifogó karbantartására

Továbbiak megtekintése

Mar

Hogyan válasszunk a megfelelő sülőgépet a vállalkozásunknak

Továbbiak megtekintése

Mar

A pékség gépeszkének jövője: trendek és innovációk

Továbbiak megtekintése

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.

Név

Cégnév

Üzenet

0/1000

egyosztályos sülő

üzleti asztali sülő

elektromos raklapú sülő ára

kis tányérú sülő

háziországos szintű sülő

gáz sütőfülke eladó

pizzás szivattyú ára

Kiváló Hővezérlés és Hőelosztás

A egyetlen rakásos sülő haladó hőszabályzó rendszerének jelentős technológiai áttörésről van szó a kereskedelmi ételsütő berendezések terén. Ez a fejlett rendszer pontosságos érzékelőket használ, amelyek stratégiai elhelyezésben találhatók az egész sütlőkabinensen belül, hogy figyeljék és karbantartják a pontos hőmérséklet-beállításokat. A két függetlenül ellenőrizhető felső és alsó melegítőelemmel rendelkező konfiguráció lehetővé teszi a testreszabott melegítési eloszlás-mintázatokat, amelyeket a konkrét sürlési követelmények alapján lehet szabályozni. Ennek szintjeű kontroll biztosítja a teljes süthető felületen át egyenletes sürlési eredményeket, kizárva a forró pontokat és hideg zónákat, amelyek kompromittálni fogják az élelmiszer minőségét. A digitális hőmérséklet-vezérlő felület pontos olvasatokat nyújt és lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását egy fokos lépésekben, amit nemzetközi pontossággal kínál a kereskedelmi sürlési műveletek során. Ez a funkció különösen értékes olyan intézmények számára, amelyek konzisztens eredményeket igényelnek több sütemény-becsomag esetén vagy pontosan sült ételek esetén.

Energiahatékonyság és költségmegtakarítás

A egydeckós sírpécék innovatív tervezete több energiamentesítő funkciót foglal magában, amelyek jelentősen csökkentik a működési költségeket, miközben megtartják a felsőbb szintű főzési teljesítményt. A nagyon hatékony izolációs rendszer minimalizálja a hőveszteséget, így több energia irányul a főzésre, mint arra, hogy hullámos hónak váljon. A gyors felmelegítési idő általában 15 perc alatt elérheti az operációs hőfokot, ami csökkenti a előmelegítési energiafelhasználást. A zárva tartott főzőkamarás tervezet segít a konzisztens hőmérséklet fenntartásában, és kevesebb energiát igényel a hőveszteség kompenzálására. A modern modelljeken gyakran található energiakezelő rendszerek, amelyek optimalizálják az energiafelhasználást a csúcs- és nem csúcs-időszakokban, ami jelentős menteséget eredményez az energia-számlákon. Az efficiens felforrászó elemek és okos energiakezelés kombinációja akkor is 30%-os energiateljesítménnyel járhat, ha összevetjük a konverziós kereskedelmi sírpécsekkel.

Versenyképesség és programozási lehetőségek

A egydeckős sütő bonyolult programozási képességei forradalmilisítják a konyhai műveleteket, megkínálva előre nem szokott süteményi rugalmasságot és konzisztenciát. A haladó vezérlőrendszer lehetővé teszi a műveleti személyzet számára több süteményi profil tárolását és visszahívását, mindegyikkel pontos hőmérsékleti beállításokkal, sütesi időkkel és fűtési elemek konfigurációival. Ez a programozható funkció lehetővé teszi a konyha személyzetének bonyolult süteményi eljárások végrehajtását minimális képzés mellett és csökkentett hibakockázattal. A különböző süteményi módok közötti váltás képessége különféle ételeket tesz lehetővé, az izgalmas pastétától, amelyeknek enyhe, egyenletes meleg szükséges, a rohadékos ételekig, amelyeknek intenzív, összpontosított meleg alkalmazása kell. A törpevapor-injekciós funkció, amely sok modellben elérhető, hozzáad egy további dimenziót a rugalmassághoz, létrehozva a tökéletes környezetet az ártéri kenyer gyártásához és fenntartva a páratartalmat a különböző ételekben a sütemény során.