فرن تک دسته
فرن تک دیک یکی از مراکز اصلی تجهیزات آشپزخانه تجاری و حرفهای است که تعادل کاملی بین کارایی و عملکرد در طراحی صرفهجوی در فضا ارائه میدهد. این راه حل گوناگون پخت شامل سیستمهای کنترل دقت دماست که از 150°F تا 500°F محدود میشود، به منظور نتایج پخت ثابت و قابل اعتماد در انواع مختلف غذاها. تنظیم تک دیک انرژی را به شکل ماکسیمالی استفاده میکند و همزمان محیط پخت مناسبی را با استفاده از فناوری پیشرفته توزیع گرما حفظ میکند. با ساختار فولاد راستالضد مقاوم، این واحد طول عمر و استحکام بالایی در محیطهای آشپزخانهای چالشبرانگیز تضمین میکند. فرن معمولاً شامل موقعیتهای چندگانه ریف است که اجازه پخت همزمان موارد مختلف را میدهد، در حالی که پنل کنترل دیجیتال مدیریت دقیق دما و توابع زمانبندی را فراهم میکند. فرنهای تک دیک مدرن غالباً ویژگیهای نوآورانهای مانند توانایی تزریق بخار، چرخههای پخت برنامهریزیشده و سیستمهای پیشگرمایش سریع را در بر میگیرد. حفره داخلی با طراحی گوشههای گرد برای تمیزکاری و نگهداری آسان طراحی شده است، در حالی که درهاهای شیشهای دو لایه کمک میکنند تا ثبات دما حفظ شود و مصرف انرژی کاهش یابد. این فرنها به خصوص برای رستورانها، نانپزیها، کافهها و آشپزخانههای نهادی مناسب هستند جایی که خروجی ثابت و با کیفیت بالا ضروری است اما فضا ممکن است محدود باشد.