Επαγγελματικό Φούρνος με 3 Πίνακες: Εξελιγμένη Τεχνολογία Πειραγωγής για Εμπορικά Κουζίνα

Contact me immediately if you encounter problems!

Όλες οι κατηγορίες

φούρνος με 3 καλαθά

Το φούρνο με 3 τάβλες αντιπροσωπεύει ένα κορυφαίο σημείο της σύγχρονης τεχνολογίας ψήσεως, προσφέροντας εξαιρετική πολυτέλεια και ακρίβεια για εμπορικές λειτουργίες ψήσεως. Αυτό το επαγγελματικό εξοπλισμό περιλαμβάνει τρεις ανεξάρτητες καμπάνες ψήσεως, κάθε μία εξ οικον εquipμένη με διαφορετικές ελέγχες θερμοκρασίας και στοιχεία εγγενούς θερμανσης, επιτρέποντας την αμεσα ψήσεως διαφορετικών προϊόντων σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Η δυνατή κατασκευή του φούρνου συνήθως ενσωματώνει υψηλής ποιότητας αδράνειο χάλκινο, εξασφαλίζοντας βιωσιμότητα και εύκολη συντήρηση. Κάθε τάβλα είναι εξοπλισμένη με δυνατότητα εισαγωγής ατμού, κρίσιμη για να επιτευχθεί η κατάλληλη φλωρίδα σε αρτησιακά ψωμί και γλυκά. Το σύστημα διαχείρισης θερμοκρασίας του φούρνου διατηρεί συνεπή κατανομή θερμοκρασίας, ενώ οι ψηφιακές ελέγχες επιτρέπουν ακριβή ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας. Με διαστάσεις που είναι εξοικονομημένες για εμπορικά κουζίνια, το φούρνο με 3 τάβλες μπορεί να αντιστοιχήσει κανονικά φύλλα ψήσεως και περιλαμβάνει στοιχεία σχεδιασμού με ενεργειακή αποτελεσματικότητα που βοηθούν να μειωθούν οι λειτουργικές δαπάνες. Το ανεξάρτητο σύστημα τάβλων επιτρέπει στους ψηστές να διαχειρίζονται πολλαπλά προϊόντα αμέσως, ενισχύοντας την παραγωγικότητα και την αποτελεσματικότητα της ροής εργασιών. Η προηγμένη τεχνολογία απομόνωσης διασφαλίζει την κράτηση θερμοκρασίας ενώ διατηρεί χαμηλότερη εξωτερική θερμοκρασία, συνεισφέροντας στην ασφάλεια του εργαστηρίου και στην ενεργειακή αποτελεσματικότητα.

Νέα Προϊόντα

Το φούρνο με τρεις πίνακες προσφέρει αρκετές ελκυστικές προνομιακές ευκαιρίες που το κάνουν ένα αξιόλογο περιβάλλον για ψωμοποιείς και δραστηριότητες παροχής τροφίμων. Πρώτα απ' όλα, οι τρεις ανεξάρτητοι πίνακες του προσφέρουν μοναδική ευελιξία, επιτρέποντας στους ψωμοποιούς να παρασκευάζουν διαφορετικά προϊόντα που απαιτούν διαφορετικές ρυθμίσεις θερμοκρασίας ταυτόχρονα. Αυτή η πολυτέλεια αυξάνει σημαντικά την ικανότητα παραγωγής χωρίς να υπονομεύει την ποιότητα. Το σύστημα ακριβού ελέγχου της θερμοκρασίας εξασφαλίζει συνεπείς αποτελέσματα, μειώνοντας το απόβλητο και βελτιώνοντας την ομοιογένεια των προϊόντων. Η λειτουργία εισαγωγής ατμού σε κάθε πίνακα δημιουργεί τον απολύτως ιδανικό χώρο για την ανάπτυξη κριστάλλινων φλώματων στο ψωμί και την διατήρηση υγρασίας σε αισθητά ζυμαρικά. Η ενεργειακή αποδοτικότητα είναι άλλο ένα κλειδιαίο προνόμιο, καθώς οι καλά θερμοαποκλειστικές καμπίνες μειώνουν την απώλεια θερμοκρασίας και μειώνουν την κατανάλωση ισχύος. Η μοντερνιστική σχεδιασμένη αρχιτεκτονική του φούρνου επιτρέπει εύκολη συντήρηση και καθαρισμό, ενώ η αντοχή του συντελεί σε μια μακρά ζωή υπηρεσίας. Η ψηφιακή διεπαφή ελέγχου απλοποιεί τη λειτουργία, επιτρέποντας στο προσωπικό να διατηρεί ακριβείς παραμέτρους ψήσιμου με ελάχιστη εκπαίδευση. Η αποτελεσματικότητα χώρου μεγιστοποιείται μέσω της κάθετης διάταξης των πινάκων, κάνοντάς το ιδανικό για εγκαταστάσεις με περιορισμένο χώρο στο δάπεδο. Η ικανότητα του φούρνου να χειριστεί πολλά μπατς ταυτόχρονα αυξάνει τη διέλευση και την παραγωγικότητα, ενώ το ανεξάρτητο σύστημα πινάκων επιτρέπει συνεχή λειτουργία ακόμη και αν ένας πίνακας χρειάζεται συντήρηση. Η ομοιομορφία της κατανομής θερμοκρασίας σε κάθε καμπίνα εξασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα ψήσιμου, μειώνοντας την ανάγκη για περιστροφή των προϊόντων και ελαχιστοποιώντας τις ανάγκες εργασίας.

Τελευταία Νέα

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

21

Mar

Ποιες είναι οι κύριες παράγοντες ενός υψηλής ποιότητας φούρνου μπαγετ;

Δείτε Περισσότερα
Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

21

Mar

Οι καλύτεροι φούρνοι μπαγετ για επαγγελματικά χορτοπωλεία

Δείτε Περισσότερα
Συμβουλές για την διαφύλαξη του φούρνου σας για μπαγετ

21

Mar

Συμβουλές για την διαφύλαξη του φούρνου σας για μπαγετ

Δείτε Περισσότερα
Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

21

Mar

Πώς να επιλέξετε το σωστό εξοπλισμό για την πειρατική σας επιχείρηση

Δείτε Περισσότερα

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000

φούρνος με 3 καλαθά

Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Συστήμα Προηγμένης Ελέγχου Θερμοκρασίας

Το περίπλοκο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας του φούρνου καταπέδιου με 3 καταπέδια αποτελεί μια καινοτομία στην ακρίβεια ψήσιμου. Κάθε καταπέδιο είναι οπλισμένο με ανεξάρτητους θερμοστάτες και στοιχεία εγγράμματος, επιτρέποντας ακριβή διαχείριση της θερμοκρασίας μεταξύ 50°C και 300°C. Το ψηφιακό πannel ελέγχου παρέχει δυνατότητα παρακολούθησης και ρύθμισης της θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο, εξασφαλίζοντας συνεπείς αποτελέσματα σε πολλές παραγωγικές σειρές. Προηγμένα αισθητήρια επιμονούν συνεχώς και διατηρούν την ορισμένη θερμοκρασία, αυτόματα επαναπροσαρμόζοντας τις απώλειες θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια των ανοιγμάτων των πόρτων. Αυτό το σύστημα περιλαμβάνει προγραμματιζόμενα προφίλ θερμοκρασίας, επιτρέποντας στους ψωμοποιούς να δημιουργούν και να αποθηκεύουν συγκεκριμένες συνταγές με προορισμένες ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Η λειτουργία γρήγορης ανάκτησης θερμοκρασίας εξασφαλίζει ελάχιστες αλλοιώσεις θερμοκρασίας κατά τη συνεχή λειτουργία, ενώ το εξυπνό σύστημα κατανομής θερμοκρασίας διατηρεί ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλα τα καταπέδια.
Τεχνολογία Εισαγωγής Ατμού

Τεχνολογία Εισαγωγής Ατμού

Το ολοκληρωμένο σύστημα εισαγωγής ατμού αποτελεί μια κρίσιμη πτυχή του φούρνου με 3 τάβλες, παρέχοντας ακριβή ελεγχόμενη υγρασία για αποτελεσματικά αποτελέσματα ψήσης. Κάθε τάβλα είναι οπλισμένη με μεμονωμένους παραγωγούς ατμού που παρέχουν ελεγχόμενες βλάστησης ατμού σε προγραμματιζόμενα διαστήματα. Αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη για να επιτευχθεί η κατάλληλη ανάπτυξη της φλοιού σε χειροποιητά ψωμί, για να δημιουργηθούν κριθαρένια παϊδιά και για να διατηρηθούν οι κατάλληλες επιπέδους υγρασίας σε διάφορα ψητά. Το σύστημα ατμού περιλαμβάνει επιταχυνόμενες ελέγχους όγκου, επιτρέποντας στους ψητάρες να προσαρμόζουν το ποσό ατμού με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις των συνταγών. Προηγμένη κατανομή ατμού εξασφαλίζει ομοιόμορφη κάλυψη σε όλη την κοιλότητα ψήσης, ενώ το αποτελεσματικό σύστημα δρέναρισης προλαμβάνει την αθέρμανση υπερβολικής υγρασίας. Οι παραγωγοί ατμού σχεδιάστηκαν για γρήγορες απαντήσεις και σταθερή εξαγωγή, συνεισφέροντας στην βελτίωση της ποιότητας και της συνέπειας των προϊόντων.
Αποδοτικότητα Multi-Deck και Βελτιστοποίηση Εργασιακών Διαδικασιών

Αποδοτικότητα Multi-Deck και Βελτιστοποίηση Εργασιακών Διαδικασιών

Η τρισστεγή διάταξη αυτού του φούρνου μεγιστοποιεί την επιχειρησιακή αποδοτικότητα μέσω ευφυούς σχεδίασης ροών εργασιών και χρήσης χώρου. Κάθε στέγα λειτουργεί ανεξάρτητα, επιτρέποντας την αμβλιά σε διαφορετικά προϊόντα την ίδια στιγμή με διαφορετικές θερμοκρασίες και χρόνους. Η στρατηγική κάθετη διάταξη βελτιώνει το χώρο της μαγειρείας ενώ παρέχει εύκολη πρόσβαση σε όλες τις θάλαμες. Το σχέδιο του φούρνου περιλαμβάνει εργονομικές χειραπήκρες και καλώς ισορροπημένα πύλα για άνετη λειτουργία κατά τις κορυφαίες περιόδους παραγωγής. Κάθε στέγα διαθέτει εύκριτα ψηφιακά εμπρόσθια και ευσύνετα ελέγχοι, απλουστεύοντας την διαδικασία αμβλιάς και μειώνοντας τα λάθη του λειτουργού. Το πολυστεγό σύστημα επιτρέπει αποτελεσματική προγραμματισμό σε μπατʃ, μειώνοντας τον χρόνο διακοπών και αυξάνοντας την συνολική παραγωγικότητα. Προηγμένη απομόνωση μεταξύ των στεγών προλαμβάνει τη θερμοκρασιακή διαμάχη, εξασφαλίζοντας συνεπή αποτελέσματα σε όλες τις θάλαμες ενώ διατηρεί την ενεργειακή αποδοτικότητα.