малък венчуг
Малкият пилонен печ за представяне на универсално и ефикасно решение за готвене, което комбинира компактен дизайн с професионална производителност. Този иновативен апарат разполага с няколко независимо контролирани печки, всяка от които е оснащена с прецизни температурни контроли в диапазона от 150°F до 750°F. Конструкцията на пилоните обикновено включва висококачествена неръжавеща стомана и специализирани готвачки камъни, които гарантират равномерно разпределение на топлината и превъзходни резултати при готвенето. Размерите обикновено са между 30-36 инча в широчина и 24-30 инча в дълбочина, което максимизира използването на пространството, като поддържа значителна капацитетност за готвене. Всеки пилон има отделни горни и долни елементи за нагреване, което позволява персонализирано прилагане на топлина и прецизен контрол върху готвенето. Дигиталната панел за управление предлага програмируеми настройки за различни рецепти, функции на таймер и мониторинг на температурата. Модерните малки пилонни печи често включват системи за инжекция на пара, които усилват възможностите за готвене на хляб и гарантират оптимално развитие на корката. Изолираната конструкция на камерата поддържа консистентни температури, минимизира използването на енергия и загубата на топлина. Тези печи са особено добре подходящи за ремесленски пекарни, малки ресторанти, кафе и професионални кухни, където пространството е ограничено, но качественият изход е необходим.
EN
