пещовка за пица на продажба
Предлагането на пещар за пица представлява връхна точка на технологията за комерсиално печене, проектирана да доставя автентични пици с качеството на ресторантите и последователни резултати. Това професионално оборудване разполага с няколко печки с независимо контролирани температурни зони, които позволяват на операторите да поддържат точни температурни настройки между 150°F и 800°F. Конструкцията на пещара обикновено включва висококачествена неръждаяща стомана отвън, с толсти каменни или керамични повърхности за готвене, които гарантират равномерно разпределение на топлината и перфектно развитие на корката. Съвременното термично инженерство осигурява превъзходно задържане и възстановяване на топлина, което позволява непрекъснато функциониране по време на часовете на връховна активност. Модерните модели са укомплектовани с цифрови управленични панели за точно управление на температурата и функции на таймер, като същевременно запазват традиционните предимства на печенето в пещари. Модуларният дизайн на пещарата позволява конфигурации за слагане една върху друга, за да се максимизира ефективността на пространството в кухнята, с опции за 1 до 4 ар Angeements. Всяка пещара разполага с щедър област за готвене, подходяща за няколко пици, което я прави идеална за операции с висок обем. Усилената изолация намалява външното топло излъчване, подобрявайки енергийната ефективност и комфортът на работното място. Интегрираната система за инжекция на пара в избрани модели добавя многострунност за готвене на хляб и други приложения, освен подготовк