Профессионален газов пъченски печка: Комерсиално решение за пъчене с продвинати функции висока производителност.

Contact me immediately if you encounter problems!

Всички категории

газова дъдна печка на продажба

Газовият пекарски духовен представлява връхна точка на технологиите за комерсиално печене, предлагайки непрецедентна универсалност и ефективност за пекарни, ресторанти и предприятия за храноснабдяване. Това професионално оборудване разполага с множество независимо контролирани деки, всяко от които е оснащено с прецизни системи за управление на температурата, които могат да се регулират между 150°F и 750°F. Робустното строителство от неръжавеща стомана гарантира дълговечност и устойчивост, докато превъзходната изолация поддържа консистентни температури и намалява разхода на енергия. Всеки дек разполага с отделни контроли за горе и долу за топлина, което позволява на пекарите да постигат перфектни резултати за различни продукти едновременно. Просторният вътрешен пространствен капацитет може да вместит множество пекарски талпи, правейки го идеален за производство с висока обемна производителност. Сред напредналите функции са включени системи за инжекция на пар за постигане на перфектни кори, цифрови панели за управление за прецизно време и температурно управление, както и LED дисплеи за лесно наблюдение. Фронталното зареждане на духова печка осигурява лесен достъп и ефикасен работен процес, докато големите термични стъклени прозорци позволяват непрекъснато наблюдение на прогреса при печенето. Сред функциите за безопасност са включени автоматични системи за изключване, топлоупорни дръжки и правилно проектирана вентилация. Газовата система осигурява икономична операция и бързо възстановяване на топлината между циклите за печене.

Нови продукти

Газовият дъков печ захваща много убедителни предимства, които го правят задължителна инвестиция за комерциални пекарски операции. Прежде всего, неговото проектиране с множество дъкови максимизира производствената капацитет, като минимизира изискванията за площ на пода, позволявайки на бизнесите да оптимизират ефективно планироването на кухнята си. Независимите температурни контроли за всеки един дък позволяват едновременно печене на различни продукти при различни температури, значително увеличавайки продуктивността и ефикасността на работния процес. Газовата нагревателна система осигурява по-добър икономически ефект в сравнение с електрическите алтернативи, с по-бързи времена за нагреване и по-ниски операционни разходи. Системата за равномерно разпределение на топлината гарантира последователни резултати при печене, eliminirajki горещи точки и осигурявайки равномерно засмукване на всички продукти. Функцията за инжекция на пар добавя гъвкавост, позволявайки на пекарите да създават идеални кори на хляба и сладкарските изделия. Робустното си строителство и висококачествените материали гарантират продължителна耐用nost, намалявайки разходите за поддръжка и спирачките. Интуитивната панела за управление упрощава операцията, изискващ минимално обучение за персонала. Енергийната ефективност е подобрена чрез превъзходната изолация и бързото възстановяване на температурата, което допринася за намаляване на разходите за уреди. Достатъчното вътрешно пространство вместява различни размери на тигани и конфигурации, предлагайки гъвкавост при планирането на производството. Безопасностните функции защитават както операторите, така и продуктите, докато лесното за чистене проектиране минимизира времето и усилията за поддръжка. Фронталното зареждане подобрява ергономиката и намалява умората на операторите по време на загружени периоди на производство.

Съвети и трикове

Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

21

Mar

Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

Покажи още
Совети за поддържане на вашата тостерна печка

21

Mar

Совети за поддържане на вашата тостерна печка

Покажи още
Как да изберете правилното оборудване за пекарня за вашия бизнес

21

Mar

Как да изберете правилното оборудване за пекарня за вашия бизнес

Покажи още
Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

25

Mar

Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

Покажи още

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

газова дъдна печка на продажба

Напреднала система за контрол на температурата

Напреднала система за контрол на температурата

Софистицираната система за контрол на температурата на газовия пекарски духовен представя прорив в прецизността и ефективността на печене. Всеки ниво има независимо регулирани топки с цифров мониторинг на температурата, който е точен до 1°F. Тази прецизна контрола позволява на пекарите да поддържат точно определени температури през целия цикъл на печене, гарантирайки последователни резултати при различните порции. Системата включва технология за бързо възстановяване на температурата, която поддържа стабилни температури дори при често отваряне на вратата, което е важно за заетите комерсиални операции. Двузонното управление на топките във всеки ниво позволява на операторите да регулират горното и долното топлене независимо, предлагайки идеални условия за различни видове печене. Този ниво на контрол е необходим за постигане на оптимални резултати с различни продукти, от нежни сладоледи до хандърфактура.
Технология за инжекция на пара

Технология за инжекция на пара

Интегрираната система за инжекция на пар революционизира процеса на печене, осигурявайки точен контрол върху влажността по време на критичните фази на печенето. Тази функция е от съществено значение за създаването на хляб с професионално качество, с перфектни корки и оптимална вътрешна текстура. Системата доставя контролирани порции пар през точно зададени интервали, което позволява на печелиците да постигнат идеалния баланс между развитието на корката и запазването на вътрешната влажност. Системата за генериране на пар е разработена за бързо възстановяване, което осигурява последователна наличност на пар през многоцикличното печене. Тази технология е особено ценна при производството на ремеслен хляб, круасани и други продукти, които изискват специфични нива на влажност по време на печенето.
Енергийно ефективен дизайн

Енергийно ефективен дизайн

Енергийно ефективният дизайн на газовия духовен с многочислени характеристики, които значително намаляват операционните разходи, като поддържат превъзходна перформанса при печене. Продвинатата изолационна система минимизира загубите на топлина, което води до по-ниско потребление на газ и подобрена температурна стабилност. Бързото време за нагреване намалява необходимостта от предварително нагреване, докато ефикасната система за разпределение на топлина гарантира оптимално използване на енергията по време на печене. Автоматичната система за компенсация на температурата регулира изходящата топлина според размера на натоварването, предотвратявайки загуба на енергия по време на частично натоварени цикли. Запечатаната конструкция на вратата и висококачествените манжети предотвратяват изтичането на топлина, което допринася за общата енергийна ефективност. Тези характеристики се комбинират, за да осигурят значителни икономии на разходи в сравнение с традиционните духове, като поддържат изключителна перформанса при печене.