lista opreme za trgovinu tortama
Oprema za trgovinu tortama ili oprema za trgovinu pastišima je neophodna stvar koja treba da se uzme u obzir prilikom otvaranja prodavnice pastiša. Odgovarajuća oprema osigurava da svaka pasteta bude pečena na određeni način. Sa pogrešnom opremom, pekara može postati bašta kao što su prepečene, loš ukus, ili siromašna kvaliteta proizvoda.
Pogledajmo šta je potrebno za trgovine tortama.
Lista opreme za trgovinu pastišima:
Mašina za rezanje kruha
Hladnjak za torte na radnoj površini
Komercijalni sinkovi
Rake za peć
Forme za pečenje
Mešač jaja
Štampar za veš mašinu
Lista opreme za trgovine slatkošćem uglavnom ovisi o vrsti pečiva Proizvodi koje se pravi. Na primer, da li je tost, torte, francuski rogaljci, kruh ili pica. Različita pečiva zahtevaju malo različitu opremu, pa je važno detaljno komunicirati sa dobavljačem opreme prilikom izbora pekaranske opreme.
Keksi:
Lista opreme za trgovinu tortama uključuje dečku pećnicu, koja je neophodna oprema za pravljenje torti.
Zašto je bolje koristiti dečku pećnicu za pečenje torti? Kao profesionalni dobavljač poslovne pećnice, ja ću vam reći razlog: najveća razlika kod torti je vlaga. Torte sadrže više vlage nego druga pečiva. Čvrsta dečka površina dečke pećnice bolje zadržava vreme i vlagu, pomagajući tortama da ostanu mokre.
Rimske pećnice mogu da obrade širok spektar vrsta kruha, od hrskavog artizanskog kruha do mekog sendvičnog kruha.
Za manje operacije ili one sa posebnim potrebama, drugi tipovi pećnica, kao što su pećnice sa konvekcijom, mogu biti prikladniji.
Osim navedenih pećnica koje su različite za različite primene, ostala pekarSKA oprema je ista za različito pravljenje peciva.
Senmag nudi visokokvalitetnu pekarsku opremu iz teških materijala i elektro komponenti poznatih brendova. Ako planirate da otvorite pekarnu ili ulazite u posao od peciva, Acenox može pružiti sve što vam je potrebno, od prikaznih vitrina do pekarskih mašina.
EN
