Fornel cu 2 tavane profesionale: Soluție avansată de copt pentru bucătariile comerciale

Contact me immediately if you encounter problems!

Toate categoriile

cuptor cu două tavuri

Cupea de 2 tăleri reprezintă un punct culminant al tehnologiei moderne de copt, combinând eficiența cu versatilitatea într-un design compact. Acest echipament profesional de copt include două etaje independente, fiecare fiind capabil să mențină o controlare precisă a temperaturii pentru rezultate consistente. Designul inovator integrează elemente de încălzire separate de sus și jos în fiecare etaj, permițând cotitorilor să ajusteze temperaturile independent pentru diferite nevoi de copt. Fiecare etaj poate să cuprindă tăleri de copt standard, făcându-l ideal pentru a produce mai multe produse simultan. Construcția robustă include de obicei suprafețe exterioare și interioare din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și întreținere ușoară. Controale digitale avansate oferă o gestionare precisă a temperaturii și funcții de timp, în timp ce ușile cu sticlă dublu glasată oferă vizibilitate clară asupra procesului de copt, menținând în același timp eficiența termică. Cupele includ capacități de injectare de buhă, esențiale pentru a obține crocantă perfectă pe pâine și prăjiturile. Cu dimensiuni optimizate pentru bucătăriile comerciale, această cupe delivrază capacitate de copt profesională, menținând un picior relativ mic.

Recomandări pentru noi produse

Cupea de 2 tije oferă numeroase avantaje atrăgătoare care o fac un instrument esențial pentru păstrăvișterii, restaurante și operațiuni de servicii alimentare. În primul rând, configurația sa cu două niveluri crește dramatic capacitatea de producție fără a avea nevoie de spațiu suplimentar pe podea, dublând eficient producția în același spațiu ca un cuptor cu un singur nivel. Controalele independente de temperatură pentru fiecare nivel oferă o versatilitate excepțională, permițând coacerea simultană a diferitelor produse la temperaturi diferite. Această caracteristică îmbunătățește semnificativ eficiența fluxului de lucru și reduc timpul de așteptare în perioadele de vârf ale producției. Controlul precis al temperaturii și distribuția uniformă a căldurii asigură rezultate consistente pentru toate produsele coase, de la prajituri delicate la pâine grasă. Sistemul de injectare de aburi creează mediul perfect pentru a obține rezultate de calitate profesională, producând pâini cu crocantă exterioară și o structură interioară moale și bine dezvoltată. Eficiența energetică este și ea o altă avantaj cheie, designul bine izolat și ușoarele dublu glasate minimizând pierderea de căldură, în timp ce reduc costurile de funcționare. Construcția din oțel inoxidabil asigură durabilitate și face curățarea și întreținerea simplă. Controalele digitale prietenoase utilizatorului simplifică operația, reducând timpul de antrenament și minimizând riscul de eroare a operatorului. De asemenea, versatilitatea cuptorului se extinde și la gama de aplicații, fiind potrivită atât pentru coarea pâinii, cât și a prăjiturilor, pizza și alte produse coase diverse, oferind o valoare excelentă pentru afacerile care oferă gami variate de produse.

Sfaturi şi trucuri

Care sunt caracteristicile cheie ale unui cuptor de baghete de înaltă calitate?

21

Mar

Care sunt caracteristicile cheie ale unui cuptor de baghete de înaltă calitate?

Vezi Mai Mult
Cele mai bune cuptori de baghete pentru coșerii profesionale

21

Mar

Cele mai bune cuptori de baghete pentru coșerii profesionale

Vezi Mai Mult
Sfaturi pentru menținerea cuptorului dvs. de baghete

21

Mar

Sfaturi pentru menținerea cuptorului dvs. de baghete

Vezi Mai Mult
Cum să alegeți echipamentul potrivit pentru coșeră pentru afacerea dvs.

21

Mar

Cum să alegeți echipamentul potrivit pentru coșeră pentru afacerea dvs.

Vezi Mai Mult

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000

cuptor cu două tavuri

Sistem Avansat de Control al Temperaturii

Sistem Avansat de Control al Temperaturii

Sistemul de control al temperaturii cuptorului cu 2 tavane reprezintă o avansare semnificativă în tehnologia de copt. Fiecare etaj are elemente de încălzire superioară și inferioară controlate independent, permițând ajustări precise ale temperaturii care pot fi adaptate cerințelor specifice de copt. Acest sistem sofisticat menține temperaturi consistente în întreaga cameră de copt, eliminând punctele calde și asigurând rezultate de copt uniforme. Panoul de control digital oferă măsurători precise ale temperaturii și permite programarea ușoară a diferitelor profile de copt. Această nivel de control este deosebit de valoros atunci când lucrăm cu produse sensibile care necesită condiții specifice de temperatură. Sistemul de recuperare rapidă a căldurii asigură că scăderile de temperatură sunt minime atunci când se deschid ușile, menținând condiții constante de copt pe durata perioadei de producție.
Tehnologie Inovatoare de Injectare a Vapoarelor

Tehnologie Inovatoare de Injectare a Vapoarelor

Sistemul de injectare de vapor integrat este o caracteristică crucială care distinge acest furn cuvânt de cele comerciale standard. Sistemul livrează cantități precise de vapor exact în momentul potrivit din procesul de copt, creând condiții ideale pentru dezvoltarea corespunzătoare a croiului și pentru creșterea optimă a produselor de pâine. Sistemul de vapor este conceput pentru o distribuție egală pe fiecare etaj, asigurând niveluri uniforme de umiditate pentru toate produsele. Această tehnologie este esențială pentru obținerea rezultatelor de calitate profesională în coptul pâinii artizanală, unde vaporul corespunzător la începutul procesului de copt este crucial pentru dezvoltarea croiului și pentru calitatea generală a produsului. Sistemul poate fi controlat ușor prin intermediul interfeței digitale, permițând cotitorilor să programeze setări specifice de vapor pentru diferite produse.
Proiectare cu Utilizare Eficientă a Spațiului

Proiectare cu Utilizare Eficientă a Spațiului

Proiectarea cuptorului de copt cu 2 tavuri maximizează productivitatea, în timp ce minimizează cerințele de spațiu pe pardoseală. Aranjamentul vertical al celor două nivele dublează eficient capacitatea de copt fără a crește suprafața ocupată de cuptor, făcându-l o soluție ideală pentru operațiuni cu spațiu limitat. Fiecare nivel este proiectat să acomodeze tavuri standard de copt, menținând o circulație optimă a aerului pentru rezultate uniforme de copt. Proiectarea compactă include caracteristici bien pensate, cum ar fi pereți bine izolați și uși cu vidru dublu, care contribuie la eficiența energetică, în timp ce asigură siguranța operatorilor. Înălțimea ergonomică a ambelor nivele permite încărcarea și descărcarea confortabilă, reducând efortul asupra personalului în perioadele aglomerate de producție. Această concepere eficientă facilitează, de asemenea, accesul ușor pentru curățenie și întreținere, asigurând că cuptorul poate fi menținut în condiții optime de funcționare cu un minim de timp pierdut.