elektrisk dobbelt dekkovn
Den elektriske dobbeldekksovenen representerer en hovedpille i moderne kjøkkenutstyr for kommersiell bruk, og tilbyr versatil og effektiv bakske-løsninger. Denne innovasjonen har to uavhengige kokingskamre, hver utstyrt med nøyaktige temperaturkontroller og digitale skjermer for presis overvåking. Den robuste byggingen inkluderer vanligvis edelstålsskaller på ytterdelen og forsterket innre kamre, designet for å klare kontinuerlig kommersiell bruk. Hver dekke opererer uavhengig av hverandre, og tillater samtidig kokning ved forskjellige temperaturer, fra 50°C til 300°C. Ovensene kommer med avanserte funksjoner som programmerbare kokingstider, dampinjeksjonssystemer og energieffektive varmeelementer. Dobbeltdekk-konfigurasjonen maksimerer rombruk mens den fordobler produksjonskapasiteten, noe som gjør den ideell for bagerier, restauranter og matproduksjonsoperasjoner. Innre lys og dobbeltpanede dører gjør det mulig å overvåke kokingsforløpet uten tap av varme. Ovensene er utstyrt med sofistikerte ventilasjonssystemer som sørger for jevn varmeFordeling og konsekvent koking. De fleste modellene inkluderer justerbare hyllsystemer, som tillater fleksibel plassering av ulike panestørrelser og produkter. Sikkerhetsfunksjoner som automatiske avslukkesystemer og varmebestandige taklinger sørger for sikker drift, mens interne ventiler fremmer jevn varmesirkulasjon for perfekte bakingsresultater.