Contact me immediately if you encounter problems!

ALLE CATEGORIEËN

Nieuws

Startpagina >  Nieuws

Deckoven Voor Cakes VS Conventionele Oven Voor Andere Gebakken

Time : 2024-02-08

uitrustinglijst voor cake winkel

Cake winkel uitrusting of gebakkenwarenwinkel-uitrusting is een noodzakelijke zaak die in aanmerking moet worden genomen bij het openen van een gebakkenwarenwinkel. Goede uitrusting zorgt ervoor dat elk gebak op de juiste manier wordt gebakken. Met de verkeerde uitrusting kan de bakkerij een rommel worden, zoals te lang gebakken, slechte smaak of arme productkwaliteit.

Laten we ontdekken welke uitrusting nodig is voor cake winkels.

Uitrustinglijst voor gebakkenwarenwinkel:

  • Convectie oven
  • Dek oven
  • Deegmixer
  • Bewijskast
  • Bakkerij koelkast
  • Afkoelrekken
  • Deegverdeler
  • deegroller

Broodslicer machine

Weergavekoelkast voor bakkerij

Tafelkoelkast voor cakes

Commerciële wastafels

Oventrekken

Bakblikken

Eierenmixer

Roestvrijstalen wandkast

De lijst met apparatuur voor de patisserie wordt voornamelijk bepaald door het type gebakken product. Producten dat wordt gemaakt. Bijvoorbeeld, of het nu om toast, cakes, Franse stokbroden, brood of pizza gaat. Verschillende gebakken producten vereisen iets andere apparatuur, dus het is belangrijk om gedetailleerd te communiceren met de apparatuurleverancier bij het kiezen van bakkerijapparatuur.

Taarten:

De uitrustinglijst van de cakezaak bevat een dekovent, wat een must-have apparaat is voor het maken van cakes.

Waarom is een dekovent beter om cakes te bakken? Als professionele leverancier van commerciële ovens zal ik je de reden vertellen: het belangrijkste verschil bij cakes is de vochtigheid. Cakes bevatten meer vocht dan andere gebakkenwaren. Het vast dekoppervlak van de dekovent houdt warmte en vocht beter vast, wat helpt om cakes vochtiger te houden.

Franse baguette en andere broden:

Stellingovens kunnen een breed scala aan broodsoorten verwerken, van knapperige ambachtelijke broden tot zachte broodjes voor sandwiches.

Voor kleinere bedrijven of die met specifieke behoeften, zijn andere soorten ovens, zoals convectieovens, mogelijk geschikter.

Universele Uitrusting Voor alle Gebak:

Behalve dat de bovenstaande ovens verschillend zijn voor verschillende toepassingen, is andere bakkerijuitrusting hetzelfde voor verschillende soorten gebak.

  • Convectie oven
  • Dek oven
  • Deegmixer
  • Bewijskast
  • Bakkerij koelkast
  • Afkoelrekken
  • Deegverdeler
  • deegroller
  • Broodslicer machine
  • Weergavekoelkast voor bakkerij
  • Tafelkoelkast voor cakes
  • Commerciële wastafels
  • Oventrekken
  • Bakblikken
  • Eimixer

Leverancier van Bakkerijapparatuur

Senmag biedt hoge-kwaliteit bakkerijapparatuur aan, gemaakt van zware materialen en elektrische onderdelen van topmerken. Als je van plan bent een bakkerij te openen of de gebakkenwarensector in te gaan, kan Acenox alles leveren wat je nodig hebt, van tentoonstellingskoelkasten tot bakkerijmachines.