oven single deck
Pemanggang tunggal mewakili batu asas dalam peralatan dapur komersial dan profesional, menawarkan keseimbangan sempurna antara kecekapan dan prestasi dalam reka bentuk yang menghemat ruang. Penyelesaian memasak ini yang serba guna mencakup sistem kawalan suhu tepat, bervariasi dari 150°F hingga 500°F, membolehkan hasil memasak yang konsisten dan boleh dipercayai di pelbagai hidangan. Konfigurasi tunggal memaksimumkan kecekapan tenaga sambil mengekalkan persekitaran memasak optimum melalui teknologi taburan haba terkini. Dengan pembinaan keluli tahan karat yang kukuh, unit ini memastikan keawetan dan kepanjangan hayat dalam persekitaran dapur yang menuntut. Pemanggang biasanya termasuk beberapa kedudukan rak, membenarkan memasak serentak bagi item yang berbeza, manakala panel kawalan digitalnya menyediakan pengurusan suhu yang tepat dan fungsi masa. Pemanggang tunggal moden sering kali menggabungkan ciri-ciri inovatif seperti kemampuan penyuntikan wap, kitaran memasak yang boleh diprogramkan, dan sistem pemanasan pantas. Rongga dalaman direka dengan sudut bulat untuk kemudahan membersihkan dan pemeliharaan, sementara pintu kaca dua lapis membantu mengekalkan kestabilan suhu dan mengurangkan penggunaan tenaga. Pemanggang ini sangat sesuai untuk restoran, bakery, kafe, dan dapur institusional di mana output berkualiti tinggi secara konsisten adalah penting tetapi ruang mungkin terhad.