Contact me immediately if you encounter problems!

Visos kategorijos

Podužinė pišininė kavinai VS konvencioninė pišininė kitoms duonainių gaminiams

Time : 2024-02-08

kavinų parduotuvės technikos sąrašas

Kavinų parduotuvės technika arba duonainių gaminių parduotuvės technika yra būtina dalykas, kurį reikia įvertinti atidarant duonainių gaminių parduotuvę. Tinkama technika užtikrina, kad kiekvienas duonainis gaminys būtų piestas tinkamu būdu. Su netinkama technika, duonainių gaminių parduotuvė gali tapti kauno, pvz., perpiestais, blogu skoniu arba prastu produkto kiekybiu.

Pažiūrėkime, kokia technika reikalinga kavinų parduotuvėms.

Duonainių gaminių parduotuvės technikos sąrašas:

Sniukslių pjovimo mašina

Duonainių gaminių rodyklio šaldytuvas

Stalinių šaldytuvas kavinams

Komerciniai sinkai

Pišininės rankeliai

Piešimo formos

Kiaušinių maišytuvas

Nelytinis sieninis škapulis

Kepyklės įrangos sąrašas pagrindinio nustatomas pagal kepyklių tipą Produktai kurį gaminate. Pavyzdžiui, ar tai yra tostai, tortai, prancūzų baguetės, duona ar pica. Skirtingi kepiami produktai reikalauja šiek tiek skirtingos įrangos, todėl pasirenkant kepimo įrangą svarbu išsamiai susisiekti su įrangos tiekėju.

Pyragai:

Tortų dirbtuvės įrangos sąrašas apima kepenų krosnį, kuris yra būtina įranga tortams gaminti.

Kodėl kepenų krosnis yra geresnis tortams piečiam? Kaip profesionalus komercinių krosnių tiekėjas, pasakysiu priežastį: pagrindinė Cakes skirtumas yra drėgmė. Tortai turi daugiau drėgmės nei kitos pusryžių rūšys. Kepenų krosnio tvirtas paviršius geriau saugo šilumą ir drėgmę, padedant tortams likti drėgmės pilniems.

Prancūzų baguetės ir kitos duonos:

Stovio krosniai gali apdoroti plačią duonos rūšių spektrą, nuo krūtinės artės iki minkštų sandvišų duonos.

Mažesniems veikloms arba tiems, kurie turi specialius poreikius, kitų peilinių tipai, tokie kaip konvekciniai peiliniai, gali būti tinkamesni.

Universinė apranga Visiems pyragams:

Be jau minėtų peilinių, kurie skiriasi dėl skirtingų paskirties, kiti congerinės aprangos yra vienodos įvairioms pyragų užpeklavimui.

  • Konvekcijos krosnis
  • Antkrūtinės krosnelė
  • Teisto maišytuvas
  • Proving'o škaplys
  • Duonainių gaminių šaldytuvas
  • Šalčio rankeliai
  • Teisto skirstyklė
  • tešlos ritinimo mašina
  • Sniukslių pjovimo mašina
  • Duonainių gaminių rodyklio šaldytuvas
  • Stalinių šaldytuvas kavinams
  • Komerciniai sinkai
  • Pišininės rankeliai
  • Piešimo formos
  • Kiaušinių maišytuvas

Congerinės aprangos tiekėjas

Senmag siūlo aukštos kokybės congerinę aprangą, pagamintą iš sunkiosios našumos medžiagų ir populiarių prekių ženklų elektrinių komponentų. Jei planuojate atidaryti congerinę ar pradėti pyragų verslą, Acenox gali pateikti viską, ko reikia, nuo rodyklių vitrinų iki congerinių mašinų.