ガス式デッキオーブン 販売中
ガス式デッキオーブンは、商業的なベーカリー技術の頂点を代表し、パン屋、レストラン、食品サービス施設向けに比類ない versatility と効率を提供します。このプロフェッショナルグレードの機器には、それぞれ精密な温度管理システム(150°Fから750°F)が搭載された複数の独立制御可能なデッキが特徴です。頑丈なステンレス鋼製構造により耐久性と長寿命が保証され、優れた断熱材によって温度の一貫性が維持され、エネルギー消費も削減されます。各デッキには個別の上部および下部ヒートコントロールが付いており、さまざまな製品を同時に完璧に仕上げることが可能です。オーブンの広々とした内部スペースは複数のベーキングトレイを収容でき、大量生産に最適です。高度な機能としては、完璧なクラストを得るためのスチーム注入システム、正確なタイミングと温度管理ができるデジタルコントロールパネル、そして簡単なモニタリング用のLEDディスプレイが含まれます。前面ロード式デザインはアクセスの容易さと効率的なワークフローを提供し、大型の強化ガラス窓では焼き上がりの進行状況を継続的に確認できます。安全機能として自動シャットオフシステム、耐熱ハンドル、適切な換気設計が備わっています。ガス駆動システムは、焼成サイクル間の迅速な熱回復を可能にし、コスト効果の高い運転を実現します。