oven single deck
Panggangan tunggal deck mewakili batu penjuru dalam peralatan dapur komersial dan profesional, menawarkan keseimbangan sempurna antara efisiensi dan kinerja dalam desain yang menghemat ruang. Solusi memasak serba guna ini dilengkapi dengan sistem kontrol suhu presisi, berkisar dari 150°F hingga 500°F, memungkinkan hasil memasak yang konsisten dan andal untuk berbagai hidangan. Konfigurasi tunggal deck memaksimalkan efisiensi energi sambil mempertahankan lingkungan memasak optimal melalui teknologi distribusi panas canggih. Dengan konstruksi baja tahan karat yang kokoh, unit ini menjamin ketahanan dan umur panjang di lingkungan dapur yang menuntut. Panggangan biasanya mencakup beberapa posisi rak, memungkinkan memasak simultan dari item yang berbeda, sementara panel kontrol digitalnya menyediakan pengelolaan suhu dan fungsi waktu yang akurat. Panggangan tunggal deck modern sering kali menyertakan fitur inovatif seperti kemampuan injeksi uap, siklus memasak yang dapat diprogram, dan sistem pemanasan cepat. Rongga interior dirancang dengan sudut bulat untuk membersihkan dan pemeliharaan yang mudah, sementara pintu kaca ganda membantu menjaga stabilitas suhu dan mengurangi konsumsi energi. Panggangan-panggangan ini sangat cocok untuk restoran, toko roti, kafe, dan dapur institusional di mana keluaran berkualitas tinggi secara konsisten penting tetapi ruang mungkin terbatas.