2 tálcás sütő
A 2 tálcás sörétegű szekrénypécés a modern pékség technológiajának csúcspontja, amely hatékonyságot és kiválóan hasznosít egy kompakt tervezetben. Ez a professionális szintű pékségi felszerelés két önálló réteggel rendelkezik, amelyek mindegyike pontos hőmérséklet-ellenőrzést biztosít konzisztens eredmények érdekében. A pecsét innovatív tervezete külön-külön felső és alsó melegítőelemeket tartalmaz minden rétegen, amely lehetővé teszi a péknökeseknek, hogy önállóan hozzák össze a hőmérsékleteket különböző pékdolgozati igényekhez. Minden réteg standard méretű pékdolgozat-tálcát tud fogadni, ami több elem egyszerre való elkészítéséhez alkalmas. A pecsét erős anyagból épített szerkezetének tipikusan rosttalan acélból készült külső és belső felületei vannak, amelyek garantálják a hosszú élettartamot és a könnyű karbantartást. Haladó digitális vezérlők biztosítják a pontos hőmérséklet-kezelést és az időzítési funkciókat, míg a dupla üveges ajtók jól láthatóvá teszik a péklés folyamatát, miközben fenntartják a hőhatékonyságot. A pecsét páinjektálási képességeivel ellátva, amely alapvetően fontos tökéletes kenyer- és réteskorongok eléréséhez. A dimenziói a kereskedelmi konyhák optimalizálására vonatkoznak, így ez a péc profi szintű pékdolgozati képességeket biztosít relatívan kicsi térterheléssel.