pyörivä kaali leipää varten
Kaasupuun leipäanturi edustaa huomattavaa kehitystä leipämisteknologiassa, tarjoamalla tarkkaa lämpötilan valvontaa ja tasapainoista lämmön jakautumista sen innovatiivisella tuulahdyttimellä varustetulla järjestelmällä. Tämä erikoislaite pyörii kuuma ilma tasaisesti koko leipämiskamarin kautta, varmistamalla yhtenäisen ruskeutumisen ja optimaalisen nousun leipätuotteissa. Kaasujärjestelmä toimii yleensä 150°F - 500°F välillä, ja sillä on säätömahdollisuus tuulahdytinta nopeuden mukaan eri leipätyyppejä varten. Modernit mallit sisältävät digitaalisia ohjaussäädöksiä, useita hyllyasentoja ja höyryinjektio-toimintoja, jotka ovat olennaisia saavuttaakseen se perfekti ruskea ulkopuoli samalla kun pidetään pehmeä ja kostea sisäpuoli. Anturin suunnittelu sisältää parannetun isoloinnin ja suljetut ovenmekaanismit, jotka säilyttävät vakaita lämpötiloja koko leipämisen ajan. Useimmat yksiköt tarjoavat ohjattavia asetuksia erilaisille leipätyypeille, kuten käsityöllistä vihnaleipää tai perusvalkosämpylää, sekä ajastinsäädöksiä ja automaattisia lämpötilan säätöjä. Sisäinen tilavuus vaihtelee yleensä 2:sta 6:aan standardikokoiselle sämpylälle, mikä tekee sen sopivaksi sekä kotileipomoille että pienimuotoisille toiminnalle. Edistyneimmät mallit sisältävät ominaisuuksia kuten kaksoislämpökohdat, sisäinen valaistus ja helppokäyttöiset puhdistuspinnoitteet huoltoon helpottamiseksi.
EN
