فر برقی دو دک
فر دو طبقه برقی نمایانگر یکی از ستونهای اصلی تجهیزات آشپزخانه تجاری مدرن است که راهحلهای پخت منعطف و کارآمدی ارائه میدهد. این ابزار نوآورانه دو حجره پخت مستقل دارد که هر کدام با کنترلهای دقیق دما و نمایشگرهای رقمی مجهز شدهاند تا نظارت دقیق بر پخت فراهم آید. ساخت محکم معمولاً شامل جلوههای فولاد راستالضلع و حجرههای داخلی تقویتشده است که طراحی شدهاند تا مقاوم در برابر استفاده پیوسته تجاری باشند. هر طبق به صورت مستقل عمل میکند و اجازه پخت همزمان در دماهای مختلف را از ۵۰°C تا ۳۰۰°C میدهد. این فرها با ویژگیهای پیشرفتهای مانند زمانبندی قابل برنامهریزی پخت، سیستم تزریق بخار و عناصر گرمایی کارآمد انرژی مجهز شدهاند. تنظیم دو طبقه استفاده از فضا را به حداکثر میرساند در حالی که ظرفیت تولید را دو برابر میکند، که آن را برای نانپزیها، رستورانها و عملیات خدمات غذایی ایدهآل میسازد. نور داخلی و درهای دو لایهای امکان نظارت آسان بر پیشرفت پخت را بدون از دست دادن گرما فراهم میکند. این فرها با سیستمهای通iventilaton پیشرفته مجهز شدهاند که توزیع یکنواخت گرما و نتایج پخت ثابت را تضمین میکنند. بیشتر مدلها شامل سیستمهای قاب قابل تنظیم هستند که امکان تطبیق انعطافپذیر با انواع اندازههای تعلیق و محصولات را فراهم میکنند. ویژگیهای ایمنی مانند سیستم خاموش شدن خودکار و دستههای مقاوم به گرما عملکرد ایمن را تضمین میکنند، در حالی که فناخوانهای داخلی گردش یکنواخت گرما را برای نتایج پخت کامل ترویج میدهند.