В Китай много хора правят различни сладкиши през Празник на весната. Следното оборудване може да се използва заедно, за да се приготвят лесно традиционни ястия за празника, както и иновативни закуски, които комбинират китайски и западни елементи, добавяйки повече вкус и креативност към празника!
Функция: Печене, грилене, ростене и ниско температурна бавна готвене.
Сладкиши:
Хрустящи бисквитки: Смесете брашно, захар и сало, за да испечете класични хрустящи бисквитки за Лунния нов год.
Миндено хрустосане: Добавете миндени плички за хрустяща текстура и символично значение "семейна единство".
Торти:
Торта от червени датли: Включете парчета червени датли в тестето за сладка и празнична торта.
Парена рисова торта: Испечете ниско захарна рисова торта, която символизира "намаляване стъпка по стъпка".
Пита:
Фруктова пита: Използвайте сезонни плодове като ябълки, портокали и круши за сладък и хрустящ десерт.
Пица с пилешко месо: Напълнена с пиле и зеленчуци, идеална за празнични срещи на семейството.
Прожарени орехи:
Прожарете орехи, миндъл и арахис с мед или сол на ниска температура за ароматен празничен закуска.
Функция: Разминаване на тесто и биене на крем или яйца.
Традиционни китайски сладкиши:
Лукови рогашки: Разминете тесто с лук и масло, после го парите или печете за ароматен резултат.
Парени пържоли: Пригответе меки и пуфкави пържоли с отлично смесено и ферментирано тесто.
Западни хлябобулочни изделия:
Сирен хляб: Добавете сирене в тестото за мек и вкусен новогодишен хляб.
Пържоли с червени фасоли: Смесете ферментирано тесто с паста от червена фасол, символизираща сладък година напред.
Тестени превлаки:
Пригответе гладко тесто за превлаци за пелмени, идеално за приготвяне на традиционни пелмени за последния ден на годината.
Функция: Биене на яйца, крем или тесто.
Торти:
Шифонова торта: Бийте белета до твърди върха за лек и въздушен текстурен резултат.
Губачова торта: Пригответе меки и пуфкави торти за празнични десерти.
Яични тартове:
Смешайте яичните жълтъци с мляко и сметка с помощта на яйцеперка, после прегреете ги в тарти чашки за богат по вкус лакомство.
Функция: Ферментация при ниска температура и кулене набав.
Ферментирани пайкове:
Рисен торт с коричнево захар: Ферментирайте го в кулинарния шкаф, след това го прегреете за меко и ароматно десерт.
Пайкове с червени фасоли: Използвайте ферментирано тесто със запълнение от червена фасол, идеални за Лунната нова година.
Соуси за десерти:
Паста от червена фасол: Гответе червена фасол в мултипеч до получаване на гъстата паста за запълнения.
Функция: Декориране с бияна сметка или правене на десерти на база на пенообразни смеси.
Торти с декорация от сметка:
Използвайте диспенсера за декориране на торти с теми за Нова година, като фонари, китайски символи или фейри.
Сметкови напитки:
Добавете бияна сметка в чай или кафе за празничен полдник.
Функция: Образуване на формата на десертите и бисквитите.
Тематични бисквити:
Използвайте изрязвачи в формата на фонари, китайски символи или фейри, за да направите креативни бисквити като подаръци за празника.
Формовани торти:
Приготвяйте торти с тема на зодиака, като торти в формата на заек за Годината на Заека, за да добавите празнична забава.
Функция: Жарене или пъкварене на малки закуски.
Пъквана рисова кейк:
Пъквайте рисови кейкове, докато станат златисти и хрустящи отвън, но меки вътре.
Пролетни ролки:
Пъквайте вместо да дълбоко жарите, за по-здрава версия на пролетните ролки.
Използвайки тези печатни инструменти, лесно можете да създадете традиционни блюда за Новата година и иновативни сладкиши, добавяйки още вкус и креативност към вашите празнуваня!
EN
