Профессионален електричен двойен печ: Предишен двуподов дялов за печене за комерсиални кухни

Contact me immediately if you encounter problems!

Всички категории

електрическа двойна палубна печка

Електрическият двойен пъкoven представлява ключов елемент на modenото комерсиално кухненско оборудване, предлагайки универсални и ефикасни решения за печене. Този иновативен апарат разполага с две независими готвачки, всяка от които е оснащена с прецизни контроли за температурата и цифрови дисплеи за точен мониторинг. Робустното строителство обикновено включва неръжавещи стомана външни части и укрепени вътрешни камери, проектираните да издържат непрекъснатото комерсиално използване. Всяка пъковница работи независимо, позволявайки едновременно готвене при различни температури, които могат да се движат между 50°C и 300°C. Пъковниците идват с продвинати функции като програмируеми времета за готвене, система за инжекция на пара и енергийно ефикасни нагревателни елементи. Двойната конфигурация на пъковниците максимизира използването на пространството, докато удвоява производствената капацитет, правейки я идеална за пекарни, ресторанти и храноснабдителни операции. Вътрешното осветление и двойните стъклени врати позволяват лесен мониторинг на прогреса на готвенето без загуба на топлина. Пъковниците са оснащени с sofisticirani системи за вентилация, които гарантират равномерно разпределение на топлината и последователни резултати при готвене. Повечето модели включват регулируеми системи за полици, които позволяват гъвкаво приспособяване за различни размери на чинии и продукти. Безопасностните функции като автоматични системи за изключване и топлоупорни дръжки гарантират безопасна работа, докато вътрешните вентилатори насърчават равномерно циркулиране на топлината за перфектни резултати при печене.

Препоръки за нови продукти

Електрическият двойен пък оферира много привлекателни предимства, които го правят незаменим актив за комерсиални хранителни операции. Първо, неговият дизайн с двойна камера позволява едновременно готвене на различни продукти при различни температури, значително увеличавайки производителността и ефективността на работния процес. Тази версатилност позволява на бизнесите да обработват разнообразни меню ставки без компромис в качеството или времето. Независимите температурни контроли във всяка пък дават точни условия за готвене, гарантирайки последователни резултати през множество партиди. Енергийната ефективност е друга забележителна предимство, тъй като операторите могат да използват само един пък по-бавните периоди, докато поддържат пълен капацитет по време на върховете. Жарниците предлагат превъзходна изолация и затворени врати, намаляващи загубата на топлина и потреблението на енергия. Поддръжката е простира се до премахване на части и лесноочистими повърхности, минимизирайки спиранията и операционните прекъсвания. Компактният размер максимизира използването на кухненското пространство, докато предлага два пъти повече капацитет за готвене от традиционните еднопъкови жарници. Продвинатите програмни възможности позволяват съхраняване на множество рецепти, намаляващи необходимостта от обучение и гарантирайки последователност между смени. Робустното съоръжение гарантира продължителност, осигурявайки отличен връщан на инвестицията през години надеждни услуги. Допълнително, равномерното разпределение на топлина и продвинатите системи за воздушен поток водят до превъзходно качество на продукта, намаляващо отпадъците и подобряващо удовлетвореността на клиентите. Модерните функции за безопасност защитават както операторите, така и оборудването, докато цифровите контроли предоставят точни управление на температурата и времето. Възможността да обработват различни методи на готвене, от пече до готвене, прави тези жарници достатъчно версатилни, за да се адаптират към променящите се меню изисквания и бизнес нужди.

Практични съвети

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

21

Mar

Какви са ключовите характеристики на висококачествена тостерна печка?

Покажи още
Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

21

Mar

Най-добри тостерни печки за професионални пекарни

Покажи още
Совети за поддържане на вашата тостерна печка

21

Mar

Совети за поддържане на вашата тостерна печка

Покажи още
Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

25

Mar

Бъдещето на оборудването за пекарни: тенденции и иновации

Покажи още

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000

електрическа двойна палубна печка

Напреднала система за контрол на температурата

Напреднала система за контрол на температурата

СофISTICIRANAта система за контролиране на температурата на двойния пекарски щит с електрическо отопление представлява прорив в точността и надеждността при готвенето. Всяка палуба разполага с независими цифрови контроли, които поддържат точно определени температури с минимални колебания, обикновено в рамките на ±1°C от зададената точка. Тази точност се постига чрез напреднали термични сензори, стратегически разположени навсякъде в готвените камери, които постоянно мониторят и регулират изходящото топло. Системата включва програмируемо увеличаване на температурата, което позволява сложни профили за печене, които могат автоматично да регулират температурата по време на готвен цикъл. Нивото на контрол дава идеални резултати за чувствителни продукти като сладкиши и хлябове, които изискват специфични температурни прогресии. Цифровият интерфейс предоставя реално-времеви четения на температурата и позволява бързи корекции, като съхранява до 100 предварително зададени програми за последователни резултати при различни оператори и смени.
Проект за ефективно използване на пространството

Проект за ефективно използване на пространството

Иновативният дизайн на електрическата двойна пържолка максимизира ефективността на пространството в кухнята, докато удвоява производствената капацитет. Въпреки компактните си размери, обикновено около 1200мм в широчина, пържолката предлагат две пълнофункционални кухнени камери, ефективно удвояващи капацитета за преграждане в същия напълен пространство като традиционната еднослоев пържолка. Вертикалната конфигурация прави ефективно използването често подозрелото вертикално пространство в комерциалните кухни. Всеки слой разполага с оптимизирани вътрешни размери, които вместят стандартни печки листове и тигани, с регулируеми рафове, които могат да бъдат конфигурирани за различни височини на продукти. Мислителният дизайн включва странични врати с възможност за отваряне, които изискват минимална ясна област за отваряне, правейки пържолката подходяща за тясни кухенски планировки. Освен това, модуларният дизайн позволява лесна инсталация и достъп за поддръжка, докато стабилното си създаване гарантира устойчивост въпреки вертикалната си конфигурация.
Технология за управление на енергията

Технология за управление на енергията

Електрическият двойен пекарски фурунка включва най-новаторска технология за управление на енергията, която значително намалява операционните разходи, запазвайки оптималната производителност. Системата разполага с интелигентно управление на мощността, което разпределя електричеството ефективно между двете нива, предотвратявайки възможни пречKI и намалява общото енергийно потребление. Напреднали изолиращи материали и херметични конструкции на вратите минимизират губитeта на топлина, докато системите за бързо възстановяване на температурата поддържат последователни температури без чрезмерно енергиен изразход. Екологичният режим на фурунката автоматично регулира енергопотреблението по време на периоди на неактивност, а умни сензори засичат отварянето на вратите, за да оптимизират функционирането на нагревателните елементи. Независимото функциониране на всеки един ниво позволява за енергосберегателно използване по време на периоди с нисък обем, като операторите могат да използват само едно ниво, когато не е необходима пълната капацитет. Интегрираната система за мониторинг на енергията предоставя детайлни данни за употребата, което помага на бизнесите да следят и оптимизират своите шаблони за енергийно потребление.