електрическа двойна палубна печка
Електрическият двойен пъкoven представлява ключов елемент на modenото комерсиално кухненско оборудване, предлагайки универсални и ефикасни решения за печене. Този иновативен апарат разполага с две независими готвачки, всяка от които е оснащена с прецизни контроли за температурата и цифрови дисплеи за точен мониторинг. Робустното строителство обикновено включва неръжавещи стомана външни части и укрепени вътрешни камери, проектираните да издържат непрекъснатото комерсиално използване. Всяка пъковница работи независимо, позволявайки едновременно готвене при различни температури, които могат да се движат между 50°C и 300°C. Пъковниците идват с продвинати функции като програмируеми времета за готвене, система за инжекция на пара и енергийно ефикасни нагревателни елементи. Двойната конфигурация на пъковниците максимизира използването на пространството, докато удвоява производствената капацитет, правейки я идеална за пекарни, ресторанти и храноснабдителни операции. Вътрешното осветление и двойните стъклени врати позволяват лесен мониторинг на прогреса на готвенето без загуба на топлина. Пъковниците са оснащени с sofisticirani системи за вентилация, които гарантират равномерно разпределение на топлината и последователни резултати при готвене. Повечето модели включват регулируеми системи за полици, които позволяват гъвкаво приспособяване за различни размери на чинии и продукти. Безопасностните функции като автоматични системи за изключване и топлоупорни дръжки гарантират безопасна работа, докато вътрешните вентилатори насърчават равномерно циркулиране на топлината за перфектни резултати при печене.