elektrikli dəkan fırını
Deq peşəvi tort qazanı elektrikli versiyası tijarətiçilər üçün rəqəmsal temperatur idarəetməsi ilə birləşdirilmiş inkişaf etmiş bir rəftar təklifidir. Bu mürəkkəb ələtlər birdən çox müstəqiqlənən idarə olunan deq-lərə malikdir, hər biri üstdən və altdan isidici elementlərlə donatılmışdır ki, bu bərabər isidici daşımı təmin edir. Rəqəmsal idarə paneli operatorların hər deq üçün xüsusi temperaturalar, vaxt və buxardaş funksiyalarını təyin etməsinə imkan verir, fərqli məhsulların eyni anda peş edilməsini təmin edir. Mütəxəssis deq qazanları modern izolyasiya texnologiyasından istifadə edir ki, enerji effektivliyini təmin edir və daxili stabilləşmiş temperaturu saxlayır. Onlar tipik olaraq müxtəlif reseptlər üçün proqramlaşdırılmış ayarlar, mükəmməl kabuk almaq üçün buxardaş infüzyon sistemləri və peşinə görəcək pəncərələr ilə daxili işıqlandırma ilə peş nəzarəti üçün təmin edilir. İnşaati adətən sabit isidici daşımını təmin etmək üçün steynles çələk xaricdən və daş və ya çələk deq səthləri ilə donatılmışdır. Kapasitet kompakt yeganə deq modellərindən böyük çoxlu deq konfiqurasiyalarına qədər fərqli hasilat miqdarlarını yerinə yetirmək üçün uyğunlaşdırılabilir. Elektron idarəetmələr peş parametrlərinin dəqiqliyi üçün düzgün ayarlama imkanı verir, bu da artizanal ekmeq, pastalar, pitsalar və digər xüsusi temperatur zonaları və namliq səviyyələri tələb edən peş məhsulları üçün ideal edir.