فرن ثلاثي الطوابق
يمثل الفرن ذو الثلاثة طوابق القمة في تقنية الخبز التجاري، حيث يقدم ثلاث غرف طهي مستقلة مكدسة عموديًا لتعزيز كفاءة استخدام المساحة مع تقديم قدرات خبز استثنائية. تحتوي كل طابق على تحكم دقيق في درجات الحرارة، مما يسمح للمشغلين بإعداد منتجات مختلفة في نفس الوقت وبدرجات حرارة متفاوتة. تضمن العناصر التدفئة المتطورة توزيع الحرارة بشكل متساوٍ في جميع الغرف، مما يلغي النقاط الباردة ويضمن نتائج متسقة. عادةً ما تتضمن هذه الأفران عناصر تسخين أعلى وأسفل، مما يمكّن صانعي الخبز من تحقيق التوازن المثالي بين التحمير والطهي. Comes with digital control panels, programmable settings, and timer functions for each deck, streamlining the baking process and reducing human error. يضمن البناء المتين، الذي يحتوي عادةً على أجسام خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ وغرف طهي مدعومة، متانة وطول عمر التشغيل في البيئات التجارية الصعبة. تحتوي معظم النماذج على أنظمة حقن بخار مستقلة لكل طابق، وهي أمر حيوي لإنشاء خبز ذي قشرة مثالية وحلويات رقيقة. يتيح التصميم الوحدوي سهولة الصيانة والتنظيف، بينما تساعد تقنية العزل المتقدمة على الحفاظ على كفاءة الطاقة رغم وجود غرف طهي متعددة. يمكن لهذه الأفران التعامل مع مجموعة واسعة من احتياجات الخبز، من الخبز الحرفي والبيتزا إلى الحلويات والمعجنات، مما يجعلها ضرورية في المخابز المهنية والمطاعم وعمليات تقديم الطعام.