فرن سطح للبيع
يمثل الفرن ذو الطبقات ذروة تكنولوجيا الخبز التجارية، حيث يقدم مرونة ودقة لا مثيل لهما في بيئات المطبخ الاحترافي. تحتوي هذه المعدات القوية على طبقات متعددة يتم التحكم بها بشكل مستقل، وكل منها مجهزة بعناصر تسخين منفصلة للأعلى والأسفل لضمان توزيع ثابت للحرارة. يوفر بناء الطبقات الحجرية للفرن احتفاظاً ممتازاً بالحرارة وتوزيعها، مما يجعله مثالياً لإنشاء خبز حرفي، البيتزا، الحلويات، ونطاق واسع من المنتجات المخبوزة. تتيح التحكم الرقمي المتقدم إدارة دقيقة لدرجة الحرارة تتراوح بين 50°C و350°C، مع قدرة على مراقبة كل طبقة بشكل فردي. نظام حقن البخار يحافظ على مستويات رطوبة مثالية، وهو أمر حاسم لتحقيق قشور وم текстرات مثالية. تحتوي كل طبقة على إضاءة LED موفرة للطاقة ونوافذ مزدوجة العزل لمراقبة المنتجات دون فقدان الحرارة. تصميم الفرن الوحدوي يتسع لتكوينات مختلفة، مع خيارات تتراوح بين 2 إلى 4 طبقات، مما يجعله قابلاً للتكييف مع أحجام الإنتاج المختلفة. تم تصنيع الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ التجاري، ويتميز بعزل محسن لتحسين كفاءة الطاقة وتقليل انبعاث الحرارة في مكان العمل. يضمن النظام المبتكر لرفع الطبقات سهولة التحميل والتفريغ، بينما توفر وظيفة المؤقت القابلة للبرمجة دورة خبز دقيقة ونتائج متسقة.