เตาอบแบบเด็คที่ดีที่สุด
เตาอบแบบเด็คถือเป็นจุดสูงสุดของเทคโนโลยีการอบเชิงพาณิชย์ โดยมอบความหลากหลายและความแม่นยำอย่างยอดเยี่ยมสำหรับครัวมืออาชีพ เตาอบประเภทนี้มีหลายชั้นที่ควบคุมได้อย่างอิสระ แต่ละชั้นมีองค์ประกอบการทำความร้อนด้านบนและล่างแยกกันเพื่อให้มั่นใจว่าความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ เตาอบเด็คยุคใหม่มีระบบควบคุมดิจิทัลขั้นสูงสำหรับการจัดการอุณหภูมิอย่างแม่นยำ โดยปกติแล้วสามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 150°F ถึง 900°F เหมาะสำหรับการใช้งานการอบหลากหลาย พื้นผิวของเด็คที่ทำจากหินหรือเหล็กช่วยในการถ่ายโอนความร้อนโดยตรง สร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำขนมปังฝีมือ пицซ่า เค้ก และอาหารอบชนิดอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในรุ่นพรีเมียมมีระบบฉีดไอน้ำ ช่วยให้คนอบขนมสามารถบรรลุผลลัพธ์ของเปลือกขนมและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ เตาอบเหล่านี้ออกแบบมาด้วยวัสดุฉนวนคุณภาพสูงที่ช่วยคงอุณหภูมิให้คงที่ขณะลดการบริโภคพลังงาน การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้สามารถวางซ้อนกันได้ เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่ในครัว ในขณะที่ยังคงควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระสำหรับแต่ละชั้น อีกทั้งยังมีฟีเจอร์เพิ่มเติมในหลายๆ รุ่น เช่น ประตูกระจกพร้อมไฟส่องสว่างภายใน ระบบโหลดอัตโนมัติ และการตั้งค่าสูตรโปรแกรมสำหรับผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
EN
