bästa kommersiella brödugn
XLMT Pro 3000-serien står som toppen av kommersiella brödroster, där den kombinerar nyaste teknik med pålitlig prestanda. Denna moderna ugn har en omfattande inre utrymme som kan rymma upp till 24 fullständiga bakstensblad samtidigt, vilket gör den idealisk för högvolyms bakverk och kommersiella kök. Den avancerade digitala styranheten erbjuder exakt temperaturhantering mellan 50°F och 570°F, med programmerbara inställningar för flera recept. Ugns innovativa ånginjektionssystem säkerställer perfekt skorpanbildning och optimal uppgång av brödet, medans flörlagrad isolering underhåller konstant värmeutbredning genom hela bakchamren. Avancerade funktioner inkluderar automatiserade laddningssystem, rotande hyllor för jämn bakning och smart anslutning för fjärrövervakning och kontroll. Den energieffektiva designen inkorporerar värmerednings teknik, vilket minskar driftskostnader samtidigt som det bibehåller överlägsna bakresultat. Byggd med kommersiell gradstainlessstål, erbjuder denna ugn exceptionell hållbarhet och enkel underhåll, vilket gör den till en pålitlig arbetshäst för professionella bakoperationer.