XLMT Pro 3000 Serie: Revolutionär kommersiell brödrost för professionell bakningsexcellens

Contact me immediately if you encounter problems!

Alla kategorier

bästa kommersiella brödugn

XLMT Pro 3000-serien står som toppen av kommersiella brödroster, där den kombinerar nyaste teknik med pålitlig prestanda. Denna moderna ugn har en omfattande inre utrymme som kan rymma upp till 24 fullständiga bakstensblad samtidigt, vilket gör den idealisk för högvolyms bakverk och kommersiella kök. Den avancerade digitala styranheten erbjuder exakt temperaturhantering mellan 50°F och 570°F, med programmerbara inställningar för flera recept. Ugns innovativa ånginjektionssystem säkerställer perfekt skorpanbildning och optimal uppgång av brödet, medans flörlagrad isolering underhåller konstant värmeutbredning genom hela bakchamren. Avancerade funktioner inkluderar automatiserade laddningssystem, rotande hyllor för jämn bakning och smart anslutning för fjärrövervakning och kontroll. Den energieffektiva designen inkorporerar värmerednings teknik, vilket minskar driftskostnader samtidigt som det bibehåller överlägsna bakresultat. Byggd med kommersiell gradstainlessstål, erbjuder denna ugn exceptionell hållbarhet och enkel underhåll, vilket gör den till en pålitlig arbetshäst för professionella bakoperationer.

Rekommendationer för nya produkter

XLMT Pro 3000-serien revolutionerar kommersiell bakning med sin omfattande uppsättning fördelar. För det första tillåter dess snabba värmekapacitet snabba temperaturjusteringar, vilket minskar stannet mellan batcherna och ökar den totala produktiviteten. Noggrannasteamskontrollsystemet möjliggör att bagare kan uppnå konsekventa resultat över olika brödkategorier, från knuspiga hantverksbröd till mjuka middagsrullor. Ugnens modulära design gör underhåll och rengöring enkelt, medans det avancerade isoleringssystemet betydligt minskar energiförbrukningen och värmetapen. Den intuitiva touchscreen-gränssnittet förenklar operationen och kräver minimal utbildning för personalen. Tidsbestämd temperatörmätning och automatiserade varningar hjälper till att förhindra bakningsfel och säkerställa produktkonsekvens. Ugnens staplbara konfiguration maximaliserar golvytan-effektiviteten, medans den robusta byggandet garanterar år av pålitlig service. Det integrerade diagnostiksystemet hjälper till att identifiera potentiella problem innan de blir större, vilket minimerar oväntad stannet. Dessutom möjliggör ugnens smarta anslutningsfunktioner fjärruppdatering av recept och prestandamonitoring, vilket gör det enklare att bibehålla kvalitetsstandarder på flera platser. Den energieffektiva designen minskar inte bara driftskostnaderna utan stämmer också överens med hållbara verksamhetspraktiker, vilket lockar miljömedvetna operatörer.

Senaste nyheter

Vilka är de viktigaste egenskaperna hos en högkvalitativ baguettovn?

21

Mar

Vilka är de viktigaste egenskaperna hos en högkvalitativ baguettovn?

Visa Mer
De bästa baguettovnarna för professionella bagerier

21

Mar

De bästa baguettovnarna för professionella bagerier

Visa Mer
Tips för att underhålla din baguettovn

21

Mar

Tips för att underhålla din baguettovn

Visa Mer
Hur man väljer rätt bakeryutrustning för sitt företag

21

Mar

Hur man väljer rätt bakeryutrustning för sitt företag

Visa Mer

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000

bästa kommersiella brödugn

Avancerat Ångmanagement-system

Avancerat Ångmanagement-system

Det egna dampmanagement-systemet representerar en genombrott i kommersiell bakteknik. Detta system har flera injektionspunkter som strategiskt är placerade genom hela bakrummet, vilket säkerställer en jämn damutfördelning. Den precisa kontrollen låter bagare programmera specifika dampnivåer för olika produkter, skapande av den perfekta miljön för olika typer av bröd. Systemets snabba respons tid möjliggör snabba justeringar under bakcykeln, medan mekanismen för dampåtervinning säkerställer konstant prestanda även under kontinuerlig drift. Denna avancerade funktion är särskilt värdefull vid produktion av hantverksbröd som kräver specifika fuktnivåer på olika steg i backprocessen.
Intelligent temperaturkontroll

Intelligent temperaturkontroll

Ugnens sofistikerade temperaturskontrollsystem använder flera sensorer och avancerade algoritmer för att bibehålla exakta värmevärden genom hela bakrummet. Detta system kompenserar för temperatursvängningar orsakade av dörröppningar och produktinladdning, vilket säkerställer konsekventa resultat. Den flerzoniga värmeanlagen möjliggör olika temperaturzoner inom samma ugn, vilket tillåter samtidig bakning av olika produkter. Systemets prediktiva värmeteknologi förutsäger temperaturbehov baserat på laddade recept, vilket optimiserar energianvändningen samtidigt som perfekta bakningsvillkor bibehålls.
Smart konnektivitet och automatisering

Smart konnektivitet och automatisering

Integrationen av smart teknik sätter denna ugn isär i den kommersiella bakindustrin. Systemet inkluderar molnbaserad recepthantering, vilket tillåter omedelbara uppdateringar över flera enheter och platser. Tidsbundna övervakningsfunktioner möjliggör för operatörer att spåra prestandamätningar, energianvändning och underhållsbehov på avstånd. Det automatiserade diagnostiksystemet övervakar kontinuerligt kritiska komponenter och ger förutsägbara underhållsaviseringsmeddelanden för att förebygga oväntad nedtid. Dataanalysfunktionen hjälper till att optimera bakscheman och energianvändning, medan det fjärrfelsökning som minskar servicekostnaderna och minimizerar operationella avbrott.