najlepszy profesjonalny piekarnik do chleba
Seria XLMT Pro 3000 stanowi kulminację w dziedzinie profesjonalnych piekarników do chleba, łącząc nowoczesną technologię z niezawodnym działaniem. Ten zaawansowany piekarnik wyposażony jest w przestrzenny wnętrze, które może pomieścić aż 24 pełnorozmiarowe blachy do pieczenia jednocześnie, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla piekarni o dużym obrocie i kuchni komercyjnych. Zaawansowany panel sterowania cyfrowego oferuje precyzyjne zarządzanie temperaturą w zakresie od 50°F do 570°F, z programowalnymi ustawieniami dla wielu przepisów. Innowacyjny system iniekcji pary zapewnia doskonałe tworzenie skórki oraz optymalne podniesienie chleba, podczas gdy wielowarstwowa izolacja gwarantuje jednostajne rozprowadzanie ciepła w całej komorze piekarskiej. Zaawansowane funkcje obejmują systemy automatycznego ładowania, obrotowe półki umożliwiające równomierne pieczenie oraz inteligentne łączność pozwalającą na zdalne monitorowanie i kontrolę. Energoefektywny design incorporyzuje technologię odzysku ciepła, co redukuje koszty eksploatacji, zachowując przy tym najwyższej jakości wyniki pieczenia. Wykonany z stalowych materiałów komercyjnych, ten piekarnik oferuje wyjątkową trwałość i łatwe utrzymanie, czyniąc go niezawodnym narzędziem dla profesjonalnych operacji piekarskich.