enkseldekkovn
Mono-deck-ovnen representerer et toppunkt i moderne baketeknologi, ved å kombinere nøyaktig ingeniørarbeid med fleksibel funksjonalitet. Dette profesjonelle bakingsutstyr har en enkelt bakingkammer som er designet til å levere konsekvent og jevnt varmeoppløft gjennom hele bakingprosessen. Med sin robuste konstruksjon og avanserte temperatursystemer, opprettholder mono-deck-ovnen presise termiske forhold, for å sikre optimale bakingresultater for en bred vifte av produkter. Ovens varmeanlegg er strategisk plassert for å gi både øvre og nedre varme, slik at bagerne kan oppnå den perfekte balansen mellom bruning og innsiden koking. Dets digitale kontrollsenter tillater nøyaktig temperaturjustering og tidsinnstillinger, mens det gjennomsiktige visningsvinduet lar deg overvåke bakingprosessen kontinuerlig uten tap av varme. Mono-deck-ovnens romlige innside akkommoderer flere bakingbrett samtidig, noe som gjør det ideelt for kommersielle bakerier, restauranter og matserviceoperasjoner. Avansert isolasjonsteknologi sørger for energieffektivitet samtidig som den opprettholder konstante bakingtemperaturer, og dets dampinjeksjonssystem skaper den perfekte miljøet for håndverksbrødproduksjon, for å sikre sprøde skorster og bløte innsider. Ovens modulære design lar deg enkelt vedlikeholde og rengjøre, mens dens rostfritt stålbygging garanterer langlevert og holdbarhet i kravstilte profesjonelle miljøer.
EN
