oven elektrik ganda panggung
Panggangan dua tingkat elektrik mewakili satu penjuru utama peralatan dapur komersial moden, menawarkan penyelesaian pembakaran yang fleksibel dan cekap. Alat inovatif ini mempunyai dua kamar masak yang bebas, setiap satu dilengkapi dengan kawalan suhu tepat dan paparan digital untuk pemantauan yang tepat. Pembinaan yang kukuh biasanya termasuk pelupusan keluli luaran dan ruang dalaman diperkuat, direka untuk menahan penggunaan komersial berterusan. Setiap tingkat beroperasi secara bebas, membolehkan memasak serentak pada suhu berbeza, berkisar dari 50°C hingga 300°C. Panggangan ini hadir dengan ciri-ciri terkini seperti masa memasak yang boleh diprogram, sistem penyuntikan wap, dan elemen pemanasan yang cekap tenaga. Konfigurasi dua tingkat memaksimumkan penggunaan ruang sambil menggandakan kapasiti pengeluaran, menjadikannya sesuai untuk kedai roti, restoran, dan operasi perkhidmatan makanan. Penyuaian cahaya dalaman dan pintu berganda bertembok membolehkan pemantauan mudah kemajuan memasak tanpa kehilangan haba. Panggangan ini dilengkapi dengan sistem ventilasi canggih yang memastikan taburan haba yang merata dan hasil masak yang konsisten. Kebanyakan model termasuk sistem raf yang boleh disesuaikan, membolehkan akomodasi fleksibel bagi pelbagai saiz pam dan produk. Ciri keselamatan seperti sistem mati automatik dan gagang tahan haba memastikan operasi selamat, manakala kipas dalaman mempromosikan sirkulasi haba yang seragam untuk hasil pembakaran yang sempurna.