oven listrik double dek
Oven lantai ganda listrik merupakan batu penjuru dari peralatan dapur komersial modern, menawarkan solusi pemanggangan yang fleksibel dan efisien. Alat inovatif ini dilengkapi dengan dua ruang memasak independen, masing-masing dilengkapi dengan kontrol suhu presisi dan tampilan digital untuk pemantauan yang akurat. Konstruksi yang kokoh biasanya mencakup eksterior baja tahan karat dan kamar interior diperkuat, dirancang untuk menahan penggunaan komersial terus-menerus. Setiap lantai beroperasi secara mandiri, memungkinkan memasak simultan pada suhu yang berbeda, berkisar dari 50°C hingga 300°C. Oven-oven ini hadir dengan fitur canggih seperti waktu memasak yang dapat diprogram, sistem injeksi uap, dan elemen pemanas hemat energi. Konfigurasi lantai ganda memaksimalkan penggunaan ruang sambil menggandakan kapasitas produksi, menjadikannya ideal untuk toko roti, restoran, dan operasi layanan makanan. Pencahayaan interior dan pintu ganda bertemperatur memungkinkan pemantauan mudah terhadap kemajuan memasak tanpa kehilangan panas. Oven dilengkapi dengan sistem ventilasi canggih yang memastikan distribusi panas yang merata dan hasil memasak yang konsisten. Sebagian besar model mencakup sistem rak yang dapat disesuaikan, memungkinkan akomodasi fleksibel dari berbagai ukuran loyang dan produk. Fitur keselamatan seperti sistem mati otomatis dan gagang tahan panas memastikan operasi yang aman, sementara kipas internal mempromosikan sirkulasi panas yang seragam untuk hasil panggang yang sempurna.