väike dekaub
Väike dekkuujakas tähistab mitmekesist ja tõhusat keetmisresolutsiooni, mis ühendab kompaktse kujunduse professionaalse perforeerimisega. See innovatiivne seade omab mitmeid sõltumatult juhitavat keetmisruumit, millel on täpsed temperatuurijuhtimissüsteemid vahemikus 150°F kuni 750°F. Deki konstruktsioon sisaldub tavaliselt kõrgekvaliteedilist roosteeta teravdi ja spetsialistlikke keetmiskive, mis tagavad tasakaalustatud soome jagunemise ning suurepärased keetmisväljundid. Mõõtmete korral on need ujukad tavaliselt laiuses 30–36 tolli ja sügavuses 24–30 tolli, mis maksimeerib ruumi kasutamist samal ajal, kui säilitab olulise keetmisvõimsuse. Igal dekil on eraldi ülemine ja alumine soomeelement, mis võimaldab soome rakendamist kohandada ja keetmist täpselt kontrollida. Digitaalne juhtpaneel pakub programmeeritavaid seadeid erinevate retseptide jaoks, ajastusfunktsioone ning temperatuuri jälgimist. Modernsed väikesed dekkuujad hõlmavad sageli ka paremdega varustatud süsteeme, mis parandavad leiba keetmise võimeid ja tagavad optimaalse kuori arengu. Isolateeritud ruumide disain säilitab püsivalt sama temperatuuri, samal ajal minimeerides energiakasutust ja soome kaotust. Need ujukad sobivad eriti hästi kunstniklikele päevilehtidele, väiksetele restoranidele, kohvikutele ja professionaalsesse köögiketta, kus ruum on piiratud, kuid kvaliteetne väljund on oluline.
EN
